Marian Wegener
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marian Wegener
- Current 4 years and 1 month, since May 2022
Mietkoch
Marian Wegener - Mietkoch
- 11 months, Sep 2021 - Jul 2022
Stellvertretener Küchenchef
Carlos Aviation Catering Network
- 1 year, Sep 2020 - Aug 2021
Chef de Partie
Carlos Aviation Catering Network
Als Junior Sous Chef/Souschef gearbeitet in a la Carte Restaurants (Steakhouse) und Buffet Restaurants. Eigenständiges führen von 3-20 Mitarbeitern, einhalten der Hygiene und Sicherheitsvorschriften (USPH). Bestellungen, Weiterbildungen und einhalten der Standarts stets nach Vorgaben des Executive Chefs bzw. Konzerns.
- 4 years and 4 months, Oct 2011 - Jan 2016
Chef de Partie
Stiftung Schloss Neuhardenberg
- 2 years and 4 months, Jun 2009 - Sep 2011
Chef de Partie
Schloss Wulkow
- 3 months, Apr 2009 - Jun 2009
Demi Chef de Partie
Advena Hotel Bollmannsruh am Beetzsee
- 1 year and 7 months, May 2007 - Nov 2008
Commis de cuisine
Bad Saarow Gastronomie-gesellschaft GmbH
- 7 months, Oct 2006 - Apr 2007
Commis de cuisine
Hotel Esplanade Resort & Spa Bad Saarow
Ausbildung von Marian Wegener
- 3 years and 1 month, Sep 2003 - Sep 2006
Ausbildungsgemeinschaft Industrie, Handel und Handwerk e.V. Frankfurt (Oder)
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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