Marie Eidner

Ich entwickle und produziere visuellen Food Content für Marken und Produkte. Von der Rezeptidee über Food Styling und Setaufbau bis zur finalen Foto- und Videoproduktion. Leistungen: Food-Fotografie, Food-Styling, Rezeptentwicklung, Social Content sowie Foto- und Videocontent im UGC-Style. Dabei verbinde ich über 24 Jahre Erfahrung in der Foodbranche mit moderner visueller Markenkommunikation.

Fortbildung im Bereich Marketing mit Schwerpunkt Strategisches Marketing und Content-Marketing-Management, ergänzt durch Social-Media-Marketing-Management, inkl. Markt- und Werbepsychologie, Storytelling, Digital Media und KI. Fokus auf strategischer Markenentwicklung, datenbasierter Marketingplanung, Content-Strategien entlang der Customer Journey sowie kanalübergreifender digitaler Kommunikation.

Entwicklung kundenindividueller Rezepturen & Anwendungskonzepte Kundenpräsentationen & Schulungen (Inhouse & extern) Sensorische und technologische Auswertungen Unterstützung von Marken- & Trendstrategie

Produkt- und Mitbewerbervergleiche, sensorische Analysen Food-Styling & Erstellung von Medieninhalten Organisation und Durchführung von Schulungen & Produktseminaren Kundenberatung und Reklamationsmanagement

Produktentwicklung und Rezeptgestaltung für Industrieanlagen Individuelle Kundenkonzepte & Präsentationen Aromen Schulungen & Sensorik Bewertungen

Spreewälder "Schokoladen" Start Up BIO Schokoladenherstellung "Bean To Bar" ( traditionelles Steinwalzverfahren) Sortimententwicklung mit dem Schwerpunkt „clean eating“ & Roh Vegan Experimentelle Produktentwicklung und Verpackungsalternativen Foodstyling & -Fotografie von Produkten für Print- und Onlinemedien Vorstellung & Beratung auf Messen (Slow Food Stuttgart /Berliner Woche) & dem Naschmarkt Berlin Vorbereitung und Durchführung von Schokoladeneminaren PR und Öffentlichkeitsarbeit

Berliner "Schokoladen" Start Up (Tochterfirma der BEAR Mühlen & Behälter GmbH) Herstellung von Schokoladen aus der Kakaomasse mit Rohstoffalternativen Sortiment Entwicklung mit dem Schwerpunkt Kuhmilchalternativen & „clean eating“ Food Styling & -Fotografie von Produkten für Print- und Onlinemedien Vorstellung & Beratung auf Messen (Slow Food Stuttgart /Berliner Woche) & dem Naschmarkt Berlin Vorbereitung und Durchführung von Schokoladenseminaren

Freie Mitarbeiterin der WDR TV Produktion "Backduell" Rezeptentwicklung, Food Styling und Darsteller

Chocolate Room by Lothar Buss

Weiterbildung in den Bereichen Social Media Manager, Content Marketing Manager, Storytelling, Influencer Marketing, Digital Media & KI

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