Marina Mikari

Bis 2015, Leiterin Qualitätsmanagement, Drinks&Food Vertriebs-GmbH
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätssicherung
Lebensmittel
HACCP
Produktion
Produktentwicklung
Labor
Lebensmittelrecht
Mitarbeiterführung
Abfüllung
Technischer Einkauf
Lebensmittelanalytik
Produktionsplanung
Microsoft Navision
SAP
Branntweinsteuerabwicklung
Spirituosen
Bier
Wein
Energy Drinks

Werdegang

Berufserfahrung von Marina Mikari

  • Bis heute 9 Jahre und 7 Monate, seit Feb. 2016

    Supervisor Produktion

    ADM WILD Europe GmbH & Co. KG

    Personalführung , Sicherstellung der termingerechten und korrekten Produktion, Einhaltung der Richtlinien und Arbeitsanweisungen, Umsetzung und Verbesserung des QM/UM-Systems, Reklamationsbearbeitung

  • 13 Jahre und 2 Monate, Nov. 2002 - Dez. 2015

    Leiterin Qualitätsmanagement

    Drinks&Food Vertriebs-GmbH

    Qualitätssicherung, Labor, Produktentwicklung, Herstellung und Abfüllung, Produktkalkulation, Branntweinsteuerabwicklung, HACCP, IFS- und BIO- Zertifizierung, DLG – Sensorikprüfungen (Spirituosen), lebensmittelrechtliche Deklarationsprüfungen (Spirituosen, Bier, Energy Drinks, Wein und weinhaltige Getränke), Reklamationsbearbeitung, Mitarbeiterschulungen, interne und externe Auditierung

Ausbildung von Marina Mikari

  • 4 Jahre und 11 Monate, Sep. 1993 - Juli 1998

    Lebensmitteltechnologie

    Ukrainische Staatsuniversität für Nahrungsmitteltechnologie

    Getränketechnologie, Gärungstechnologie, Brauwesen, Weinproduktion

Sprachen

  • Russisch

    Muttersprache

  • Deutsch

    Fließend

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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