Marina Rigling

Angestellt, Post-Doc / wissenschaftliche Mitarbeiterin, Universtät Hohenheim FG Aromachemie
Abschluss: M.Sc. Lebensmittelchemie, Justus-Liebig-Universität Gießen
Stuttgart, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelanalytik
Lebensmittelchemie
Biotechnologie
Lebensmittelrecht
Sensorik
GC-MS-O
Aromaanalytik
Fermentation

Werdegang

Berufserfahrung von Marina Rigling

  • Current 3 years and 5 months, since Jan 2023

    Post-Doc / wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Universtät Hohenheim FG Aromachemie

  • 5 years and 4 months, Oct 2017 - Jan 2023

    Doktorandin im Fachgebiet Aromachemie

    Universität Hohenheim

    Biotechnologische Aromatisierung von Grüntee und Produktion natürlicher Aromastoffe aus dessen Nebenprodukten durch Fermentation

  • 1 year and 6 months, Oct 2014 - Mar 2016

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Justus-Liebig Universität Gießen Institut für Physikalische Chemie

    Untersuchung des Fettsäureprofils in systemisch erkranken Knochen mittels SIMS-TOF

Ausbildung von Marina Rigling

  • 5 years, Oct 2012 - Sep 2017

    Lebensmitelchemie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Masterarbeit: Aroma profile analysis of mastic gum (Pistacia lentiscus) by sorptive extraction techniques, olfactory and chiral analysis Bachelorarbeit: Methodenentwicklung zur Proteincharakterisierung von Gluten nach Abbau mit Käferpeptidasen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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