Mario Ventrici
Angestellt, Chef de Partie, Hotel Chateau Guetsch
Luzern, Switzerland
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Ventrici
- Current 10 years, since Jun 2016
Chef de Partie
Hotel Chateau Guetsch
- 1 year, Jul 2015 - Jun 2016
Koch
The Kitchen, Luzern
- 1 year, Jul 2014 - Jun 2015
Koch und Pizzaiolo
Hotel Stella del Lago
- 6 years and 2 months, Apr 2008 - May 2014
Gastronom
Ristorante Peperoncino (Sardinien, Italia)
- 3 months, Nov 2013 - Jan 2014
Restaurant Manager
International Paesano Restaurant (Melbourne, Australien)
- 9 months, Mar 2010 - Nov 2010
Buyer
Forte village Hotel Resort
- 3 years and 11 months, Apr 2004 - Feb 2008
Restaurant Manager
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.
Sprachen
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
German
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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