Markus Engel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Engel
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2021 - Juni 2022
Landschaftsgärtner
Gröning Garten- & Landschaftsbau GmbH
Durchführung sämtlicher anfallender Arbeiten im Bereich Garten- und Landschaftsbau als Helfer. Durchführung von Verladearbeiten mit Gabelstapler und Radlader. Transportfahrten mit Material und Aushub mit LKW (7,5 Tonnen)
- 10 Monate, Apr. 2017 - Jan. 2018
Mitarbeiter im QM
Weingut Siegbert Bimmerle
Mitarbeiter im Bereich Qualitätsmanagement und der Weinanalytik sowie bei der Weinbereitung und als Maschinenbediener an der Abfüllanlage
- 4 Jahre und 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2017
Analytiker
Weinlabor Engel
Weinanalytik, Getränke-Analyse, Beratung im Bereich Behandlung von Wein und Getränken, sensorische Beurteilung von Weinen und Getränken
- 5 Monate, Apr. 2012 - Aug. 2012
Qualitätsmanager
Gerstacker Weinkellerei
Pflege und Weiterentwicklung des QM Systems nach IFS Food Version VI Analysen überwachen Beratung der Betriebsleitung
- 2 Jahre und 11 Monate, Nov. 2008 - Sep. 2011
Produktionsleiter, Laborleiter, Qualitätsmanagementbeauftragter
Georg Friedrich Raum Weinkellerei, Hersbruck
Leitung und Überwachung der Produktion, Durchführung sämtlicher Analysen, Überarbeitung und Pflege des QM-Systems nach IFS Food, Durchführung interner Audits
- 1 Jahr und 6 Monate, Mai 2007 - Okt. 2008
Kellermeister
Weingärtnergenossenschaft Niedernhall
Weinbereitung und Lagerlogistik, Analytik, Weinbuchführung
- 8 Monate, Sep. 2006 - Apr. 2007
Erster Kellermeister
Alde Gott Winzer e.G.
Personalführung, Überwachung der Weinbereitugng, Unterstützung des QM
- 6 Jahre und 1 Monat, Sep. 2000 - Sep. 2006Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Leiter der Abteilung Versuchskellerei
Organisation der Abteilung, Planung und Durchführung von Versuchen, Erfassen und Verarbeiten der Versuchsdaten, Auswertung und Präsentation der Versuche, Halten von Vorträgen vor Fachpublikum, Unterricht an der Fachschule für Landwirtschaft (Erwachsenenbildung), Halten von Seminaren, Publikationen in der Fachpresse Mitarbeit in der Amtlichen Qualitätsweinprüfung.
Ausbildung von Markus Engel
- 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 1992 - Jan. 1996
Weinbau und Getränketechnologie
Fachhochschule Wiesbaden, Standort Geisenheim
Weinbau, Önologie, Getränketechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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