Markus Volkland

Angestellt, Einrichtungsleitung Jugendbildungsstätte St. Altfrid, Essen, Bistum Essen
Krefeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
BWL
Beschaffung
Unternehmensführung
Betriebsführung
Food & Beverage
kochen
Produktentwicklung
Betriebswirtschaft
Microsoft Excel
Führung
Erfahrung
Engagement
Führungserfahrung
Teamfähigkeit
Fachkompetenz
Loyalität
Empathie
Verantwortungsbewusstsein
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Volkland

  • Bis heute 4 Monate, seit März 2025

    Einrichtungsleitung Jugendbildungsstätte St. Altfrid, Essen

    Bistum Essen

  • Bis heute 1 Jahr und 3 Monate, seit Apr. 2024

    Vereinsvorstand

    Markxilium e.V.

  • 7 Monate, Sep. 2023 - März 2024

    Betriebsleiter

    Moto 59 / Motorworld Köln

  • 5 Monate, Dez. 2022 - Apr. 2023

    Geschäftsführer

    Purino, Soulkitchen, Ruhrkind

  • 5 Jahre und 11 Monate, Dez. 2016 - Okt. 2022

    Projektmanager

    Elbgastro Holding GmbH

  • 3 Jahre und 5 Monate, Juli 2013 - Nov. 2016

    Geschäftsführer

    SoHo Chicken GmbH

  • 8 Jahre und 6 Monate, 2005 - Juni 2013

    Betriebsleiter

    Block House Restaurantbetriebe AG
  • 2004 - 2004

    Direktor

    Hotel Waldhaus Reinbek

  • 1997 - 2004

    Stellv. Direktor

    Panorama Hotels Hamburg

    F&B Controlling - später Stellv. Direktor für zwei Hotels, Zentraleinkauf F&B inkl. Non - Food, F&B Management

  • 1993 - 1995

    Chef de Partie

    Dolder Waldhaus (Zürich)

  • 1991 - 1993

    Commis bis Chef de Partie

    Hotel Breidenbacher Hof, Düsseldorf

  • 1990 - 1991

    Wehrdienstleistender

    Bundeswehr
  • 1987 - 1990

    Ausbildung zum Koch

    Bayer AG

Ausbildung von Markus Volkland

  • 1995 - 1997

    BWL, Rechnungswesen, Marketing, Arbeitsrecht

    Wirtschaftsfachschulen für Hotellerie und Gastronomie, WiHoGa Dortmund

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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