Prof. Dr. Markus Zeller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Zeller
Tourismus- & Hospitality Management, Vertrieb, Marketing, strategisches Management
Fakultät International Business, Studiengangverantwortlicher Tourismusmanagement, Professor für Systemgastronomie, Hospitality-/Tourismusmanagement, Eventmanagement, MICE-Industrie/Geschäftstourismus, Marketing und Vertrieb
- 2008 - 2010
Geschäftsführer Brauerei Beck GmbH & Co KG / InBev Deutschland
Brauerei Beck & Co / Inbev Deutschland
Sales Director Gastronomie/GFGH Deutschland, Leiter Vertrieb Österreich/ Schweiz, Vorstand Gilde Brauerei AG, Hannover; Vorstand Löwenbräu AG, München; Geschäftsführer Spaten-Löwenbräu GmbH, München; Geschäftsführer Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, München; ab 06/09 Geschäftsführer InBev Germany Holding GmbH
- 4 Jahre und 9 Monate, Juli 2002 - März 2007
Vertriebsdirektor / Area Manager Getränkefachgroßhandel/Gastronomie
Brauerei Beck & Co / Interbrew / Inbev
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2004 - Dez. 2005
Sprecher der Geschäftsführung
Bars & Co Deutschland, einem Tochterunternehmen von Interbrew Deutschland
Geschäftsfelder: Entwicklung und Betreibung von gastronomischen Konzepten bzw. Objekten
- 1 Jahr, Juli 2001 - Juni 2002
Leiter Marketing/Vertrieb Haake-Beck
Brauerei Beck & Co
- 1 Jahr, Juli 2000 - Juni 2001
Leiter Gastronomiegeschäft West-Europa
Brauerei Beck & Co
- 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 1998 - Juni 2000
Leiter Gastro- und Event-Services / Verkaufsleiter Veranstaltungsgastronomie
Brauerei Beck & Co
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 1996 - Dez. 1997
Referent des Vertriebsdirektors
Brauerei Beck & Co
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 1995 - Sep. 1996
Trainee Marketing / Vertrieb
Brauerei Beck & Co
Ausbildung von Markus Zeller
- 5 Jahre und 1 Monat, Apr. 2004 - Apr. 2009
Lehrstuhl für innovatives Markenmanagement
Universität Bremen
Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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