Markus Zimmer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Zimmer
- Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2019
Wagenführer
Basler Verkehrs-Betriebe BVB
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2018 - Okt. 2019
Sales Manager
Wassermann & Company AG
Verkauf von Messe- und Veranstaltungscatering
Hausleiter in Einarbeitung
- 5 Monate, Mai 2017 - Sep. 2017
Regional Sales Manager
ProfiMiet Berlin GmbH
Vertrieb von Produkten und Dienstleistungen im Non-Food-Catering
- 10 Monate, Mai 2016 - Feb. 2017
Betriebsleiter
ucs I united catering services GmbH
Optimierung und Kontrolle aller logistischen Abläufe, Aufbau und Implementierung einer neuen Betriebssoftware
- 2 Jahre, Mai 2014 - Apr. 2016
Veranstaltungs- und Serviceleiter (veranstaltungsbezogen)
ucs I united catering services GmbH
Durchführung hochwertiger Veranstaltungen wie Konferenzen, Tagungen, Hochzeiten
- 7 Jahre und 9 Monate, Mai 2008 - Jan. 2016
Vertriebsleiter
RENT4EVENT GmbH - Die Verleih Company
Vertriebsleitung, Aufbau der Firma zu einem der erfolgreichsten und größten Berliner Eventequipmentverleiher Mitarbeiterführung, Recruiting, Optimierung von Logistikprozessen
- 7 Jahre und 1 Monat, Mai 2001 - Mai 2008
Veranstaltungs- und Serviceleiter
Carlos Fullservice Catering GmbH
Personalplanung und -führung, Logistikkoordination, Kundenbetreuung, Warendisposition
- 4 Jahre und 1 Monat, Mai 1997 - Mai 2001
Assistant F&B Manager
ICC Berlin / Messe Berlin
Planung und Vorbereitung von Veranstaltungen für bis zu 12.000 Personen, Disposition von Ware und Personal
- 9 Jahre und 4 Monate, Feb. 1992 - Mai 2001
Teamleiter
Capital Catering GmbH
Team- und Standleitung bei Messen (verantwortlich für Warenwirtschaft, Personaleinsatz, Buchhaltung)
Gastronomische Leitung des Barbetriebes, inkl. Bestellwesen, Personaleinsatz, Abrechnungen
- 3 Jahre und 2 Monate, Mai 1993 - Juni 1996
Assistent der Geschäftsführung, Barchef
Sportkegelcenter des VBS e.V. Berlin
Verantwortlich für Warenwirtschaft, Personaleinsatz, Buchhaltung
Planung und Umsetzung der EDV-Umstellung des Lagers "Leitertechnologie" bei laufendem Akkordbetrieb
Ausbildung von Markus Zimmer
Politologie / Arabistik
Freie Universität Berlin
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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