Martin Hentzschel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Hentzschel
- Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Jan. 2024
Regional Team Leader
UNOX Deutschland GmbH
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2022 - Dez. 2023
Active Marketing Chef
UNOX Deutschland GmbH
- 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2019 - Juni 2021
Leiter Produktentwicklung & Produktmanagement
gourmetta GmbH & Co. KG
- 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2016 - Apr. 2019
F&B Operations Manager
Autogrill Deutschland GmbH
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2014 - März 2016
Bereichsleiter Cafeterien & Konferenzen
gut&gerne Ihr Partner für Gastronomieservice GmbH
- 2 Monate, Aug. 2014 - Sep. 2014
F&B Supervisor
Autogrill Deutschland GmbH
- 4 Monate, Apr. 2014 - Juli 2014
Kundenbetreuer
YOURCAREERGROUP AG
- 8 Monate, Aug. 2013 - März 2014
Betriebsleiter Themenbars
Wöllhaf GastroService Düsseldorf International Airport GmbH
- 4 Monate, Apr. 2013 - Juli 2013
Management Trainee
Wöllhaf GastroService Düsseldorf International Airport GmbH
- 2 Jahre, Apr. 2011 - März 2013
Schüler / Student
WIHOGA Dortmund (Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie)
- 7 Monate, Sep. 2010 - März 2011
Chef de Partie
Kofler & Kompanie GmbH International Caterer / Restaurant Sakari
- 7 Monate, Feb. 2010 - Aug. 2010
Demi Chef de Partie
Kofler & Kompanie GmbH International Caterer / Restaurant Sakari
- 3 Monate, Dez. 2009 - Feb. 2010
Commis de Cuisine
Kofler & Kompanie GmbH International Caterer / Restaurant Sakari
- 7 Monate, Juni 2009 - Dez. 2009
Demi Chef de Partie
Capella Hotels Breidenbacher Hof Düsseldorf
- 9 Monate, Sep. 2008 - Mai 2009
Zivildienstleistender
Bavaria Klinik Kreischa
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2007 - Aug. 2008
Demi Chef de Partie
Hotel Baltschug Kempinski Moskau
- 3 Jahre, Aug. 2004 - Juli 2007
Azubi
Kempinski Taschenbergpalais Dresden, Outlet Restaurant "Lesage"
Ausbildung von Martin Hentzschel
- 2 Jahre, Apr. 2011 - März 2013
Gastronomie & Hotellerie
WIHOGA Dortmund
Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Betriebliches Rechnungswesen, EDV, Wirtschafts-, Steuer- und Arbeitsrecht
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Russisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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