Martin Knaubert
Angestellt, Executive Chef, Four Seasons Hotel Damascus
Four Seasons Hotel Damascus, Syrien
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Knaubert
- Bis heute 18 Jahre und 4 Monate, seit Juli 2007
Executive Chef
Four Seasons Hotel Damascus
Executive Chef for 3 Restaurants, 2 lounges, large Banquet operation and Stewarding department.
- 3 Jahre und 4 Monate, März 2004 - Juni 2007
Executive Sous Chef
Four Seasons Resort Maui
- 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2002 - Feb. 2004
Banquet Chef
Four Seasons Hotel Vancouver/Canada
Ausbildung von Martin Knaubert
- 2 Jahre und 1 Monat, Juni 1998 - Juni 2000
Culinary Arts
Brillat savarin Culinary School Berlin/Germany
- 4 Jahre und 1 Monat, März 1994 - März 1998
Sociology, Anthroplogy, Geography
Freie Universitaet Berlin
Sprachen
Englisch
-
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