Martin Lisson
Angestellt, Director of Food & Beverage, The Ritz Carlton Berlin, Deutschland
Berlin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Lisson
Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2017
Director of Food & Beverage
The Ritz Carlton Berlin, Deutschland
3 Jahre und 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2017
Executive Chef
The Ritz Carlton Berlin, Deutschland
2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2011 - Apr. 2014
Executive Sous Chef
The Ritz Carlton Berlin, Deutschland
2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2009 - Sep. 2011
Küchenchef
Gendarmerie Austerbank & Humboldt Konferenz GmbH, Berlin, Deutschland
1 Jahr und 2 Monate, März 2008 - Apr. 2009
Sous Chef
Four Seasons Hotel, Florenz, Italien
2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2005 - März 2008
Restaurant Chef
Four Seasons Hotel, Whistler, Kanada
1 Jahr und 4 Monate, Juni 2004 - Sep. 2005
Junior Sous Chef
Four Seasons Hotel, Washington DC, USA
1 Jahr und 1 Monat, Juni 2003 - Juni 2004
Commis de cuisine
Four Seasons Hotel Berlin, Deutschland
Ausbildung von Martin Lisson
2 Jahre und 5 Monate, Feb. 2001 - Juni 2003
Ausbildung zum Koch, Four Seasons Berlin, Deutschland
2 Jahre und 9 Monate, Apr. 1998 - Dez. 2000
FHW Berlin
Marie Curie Oberschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Gut