Martin Mayr
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Mayr
- Current 5 years and 10 months, since Aug 2020
Disponent
Firma RAGG
- 4 months, Dec 2019 - Mar 2020
F&B- Restaurant Manager
schultz-gruppe
- 5 months, Jan 2019 - May 2019
Assistant F&B Manager
Hotel Klosterbräu
- 4 months, Oct 2018 - Jan 2019
Restaurantleiter mit F&B
Hotel Panorama Royal
- 10 years and 1 month, Oct 2008 - Oct 2018
Chef de bar, Restaurantleiter Stellvertreter
Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian
- 1 year and 1 month, Oct 2007 - Oct 2008
Chef de rang
Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian
- 2 years and 4 months, Jul 2005 - Oct 2007
Chef de rang
Restaurant GrillAlm
- 5 months, Jan 2005 - May 2005
Chef de rang, Commis de Bar
Hotel Pachmair
- 3 months, Oct 2004 - Dec 2004
Commis de rang
Wellnesshotel Kohlerhof
- 3 years and 3 months, Jan 2001 - Mar 2004
Hotelfachmann
Hotel Pfleger
Ausbildung von Martin Mayr
- 4 months, Apr 2018 - Jul 2018
Food and Beverage Academy
Management & Organisation, Strategisches Marketing, Hotel Marketing, Gastronomie Marketing, Mitarbeiterführung, Budgetierung, Finanzbuchhaltung, Finanzierung, Mitarbeitereinsatz und Produktivität, Kostenrechnung , Trends
- Current 11 years and 6 months, since Dec 2014
HS consulting - coaching - F&B´s
- 2 months, Nov 2010 - Dec 2010
Barschule München
- 3 years and 1 month, Dec 2001 - Dec 2004
TFBS - Tourismus
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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