Martin Stoeckli
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Stoeckli
- Current 8 years and 9 months, since Sep 2017
Head Staff & Client Catering
UBS Switzerland AG
- Current 10 years and 5 months, since Jan 2016
Hospitality Advice
Peppergreen GmbH - Hospitality Advice
Peppergreen steht für Client Experience und damit für die Schaffung von einzigartigen Kundenerlebnissen. Peppergreen hilft, Ihr Business neu zu definieren und Ihre Hospitality-Leistungen zu optimieren. Wir unterstützen Sie dabei, Ihre internen Prozesse, Dienstleistungen und Produkte gezielt auf den Kundennutzen auszurichten.
- 1 year and 8 months, Mar 2016 - Oct 2017
Leiter Facility Management
BSZ Stiftung
- 3 years and 1 month, Mar 2013 - Mar 2016
Präsident FBMA Schweiz
Food & Beverage Management Association
Leitung und Vorsitz des aktivsten und unabhängigen Vereins der führenden Schweizer Hotellerie und Gastronomie. Organisation von Anlässen, Durchführung von Events, Sicherstellung einer Diskussions- und Erfahrungsplattform.
- 1 year and 6 months, Aug 2014 - Jan 2016
Expert in Hospitality, Facility Services, Executive Services, Corporate Services
Selbständige Tätigkeit
Spezialisiert auf die Erbringung von operativen Dienstleistungen für Nutzer und Eigentümer von hochstehenden Liegenschaften. Erbringung und Überwachung von gebäudebezogenen und wertschöpfungsunterstützenden Dienstleistungen. Schnittstelle zwischen dem Kerngeschäft (Organisation) und den Unterstützungsprozessen (Provider).
- 4 years and 1 month, Jul 2010 - Jul 2014Swiss Re
Head Guest Services - Leitung Hospitality, Convention & Catering
Gesamtverantwortung für die firmeninterne Gastronomie, Hotellerie, Event Services
- 10 years and 1 month, Mar 2003 - Mar 2013
Vorstandsmitglied / Stellvertretender Präsident FBMA
Food & Beverage Management Association Schweiz
Vorstandsmitglied, Leitung Finanzen, Marketing, Homepage, Organisation und Durchführung von Anlässen und Events
- 2 years and 10 months, Sep 2007 - Jun 2010Swiss Re
Head Operations Guest Services (Catering und Hospitality)
Operative Verantwortung für die Bereiche Catering Services & Hospitality inklusive Event Services, Stellvertretung Head Guest Services
- 3 years and 10 months, Nov 2003 - Aug 2007
Hotel Manager
Seminarhotel Bocken
- 6 months, Jun 2003 - Nov 2003
Dozent & Fachlehrer Gastronomie
Hotel & Gastro Formation, Weggis
Unterricht in Service, Kunden Management und Verkauf
- 3 years and 1 month, Apr 2000 - Apr 2003Panorama Resort & Spa
Stv. Direktor - Leiter Gastronomie und Convention
- 1 year and 1 month, Apr 1999 - Apr 2000
F&B Manager
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Ausbildung von Martin Stoeckli
- 2 years and 1 month, Mar 2009 - Mar 2011
General Management
Hochschule Luzern Wirtschaft
- 1 year and 1 month, Mar 2006 - Mar 2007
Marketing
SGBS - St. Galler Business School
- 1 year and 11 months, May 2001 - Mar 2003
Betriebsökonomie
GSBA - Graduate School of Business Administration
- 2 years, Jan 1995 - Dec 1996
Hotel Management
Belvoirpark Hotelfachschule
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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