Mathias Esbach
Bis 2011, Pâtissier, Gut Klostermühle (14 Punkte GM)
15518 Alt Madlitz, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mathias Esbach
- Bis heute 8 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2017
Küchenchef
KRUGERS Gutsstube
- Bis heute 10 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2015
Selbsständig
ME- Leihservice
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2016 - Feb. 2017
Koch
Bikerhof HUPE
- 10 Monate, Apr. 2015 - Jan. 2016
Küchenchef
Avocado Buckow
- 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2013 - Dez. 2014
Küchenchef
Gut Klostermühle
- 2 Monate, Apr. 2013 - Mai 2013
Küchenleiter
Schloss Neuhardenberg
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2011 - März 2013
Souschef
Gut Klostermühle (14 Punkte GM)
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2011
Pâtissier
Gut Klostermühle (14 Punkte GM)
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2007 - Sep. 2009
Chef de Partie
Gut Klostermühle (14 Punkte GM)
Gardemanger, Entremetier und Saucier
- 2003 - 2006
Azubi
Schützenhaus
Sprachen
Deutsch
-
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