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Mathias Oberg

Angestellt, Sous Chef, Überfahrt
Rottach Egern, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachwissen in der gehobenen Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Mathias Oberg

  • Bis heute 16 Jahre und 5 Monate, seit 2009

    Sous Chef

    Überfahrt

  • 2007 - 2009

    Chef de Partie

    Le Bernardin

  • 2005 - 2007

    Chef de Partie

    Restaurant Bareiss

  • 2005 - 2005

    Demi Chef de Partie

    Sao Gabriel

  • 2003 - 2005

    Commis de Cuisine

    Vendome

  • 2002 - 2003

    Commis de Cuisine

    Landhaus Sherrer

  • 1999 - 2002

    Lehrling

    Dürkheimer Riesenfass

Sprachen

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