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Matthias Glaser

Bis 2016, Sous-Chef, Hotel Eisenhut
Seefeld, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachkompetenz
Teamfähigkeit
Staatlich geprüfter Küchenmeister
Mietkoch
Erfahrung
Zielstrebigkeit
Kreativität
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Glaser

  • Bis heute 17 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2007

    Alleinkoch

    Gasthaus Glaser

  • 7 Monate, März 2016 - Sep. 2016

    Sous-Chef

    Hotel Eisenhut

  • 10 Monate, Mai 2015 - Feb. 2016

    Sous Chef

    Schindlerhof
  • 3 Jahre und 7 Monate, Nov. 2011 - Mai 2015

    Chef Tournant

    Schindlerhof
  • 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2010 - Nov. 2011

    Commis de cuisine

    Schindlerhof
  • 3 Jahre, Dez. 2007 - Nov. 2010

    Commis de cuisine

    Alpenhof in Zauchensee

Ausbildung von Matthias Glaser

  • 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2016

    GBZ Rothenburg ob der Tauber

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2006

    Koch

    Hotel Holzapfel

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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