Matthias Hahn
Angestellt, EXECUTIVE CHEF, Restaurant Tantris
München, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Hahn
- 2012 - 2020
Chef Corporate DUCASSE PARIS
Ducasse Paris
- 2012 - 2014
Chef Formateur / Consultant
Alain Ducasse Entreprise
- 2006 - 2012
Chef de Cuisine Adjoint
Restaurant LE JULES VERNE Alain Ducasse Tour Eiffel* / PARIS, France
- 2004 - 2006
Premier Commis de Cuisine
Restaurant LE LOUIS XV Alain Ducasse*** / MONTE CARLO, Monaco
- 2004 - 2004
Demi-Chef de Partie
Restaurant LE JARDIN DES SENS*** / MONTPELLIER, France
- 2002 - 2004
Commis de Cuisine
Restaurant LE BUEREHIESEL Antoine Westermann***/ STRASBOURG, France
Ausbildung von Matthias Hahn
- 1999 - 2002
COLOMBI HOTEL / FREIBURG IM BREISGAU, Deutschland
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
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