Matthias Höpfner

Bis 2010, Chef de Partie, BUHL Gastronomie Personal-Service GmbH
Mainz, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

fundierte Kenntnisse im à la carte- und Bankettber

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Höpfner

  • Current 15 years and 11 months, since Jul 2010

    Sous Chef

    Best Western Wein- und Parkhotel Nierstein

  • 6 months, Feb 2010 - Jul 2010

    Chef de Partie

    BUHL Gastronomie Personal-Service GmbH

  • 7 months, May 2009 - Nov 2009

    Sous Chef

    Restaurant Schwayer Mainz

  • 5 months, Dec 2008 - Apr 2009

    Chef de Partie

    Monte Mare Erlebnisbad Kaiserslautern

  • 1 month, Sep 2008 - Sep 2008

    Chef de Partie

    Hotel Sonne Offenburg

  • 1 year, Aug 2007 - Jul 2008

    Chef de Partie

    Hotel Mercure Bad Dürkheim

  • 2 years and 4 months, May 2004 - Aug 2006

    Chef de Partie

    Hotel Annaberg Bad Dürkheim

  • 1 year and 9 months, Jul 2002 - Mar 2004

    Chef de Partie

    Hotel Pfalzblick Dahn

  • 2 years and 11 months, Aug 1999 - Jun 2002

    Auszubildender

    Hotel Pfalzblick Dahn

Ausbildung von Matthias Höpfner

  • 10 months, Sep 2006 - Jun 2007

    Staatlich geprüfter Gastronom

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • German

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