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Matthias Höpfner

Bis 2010, Chef de Partie, BUHL Gastronomie Personal-Service GmbH
Mainz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

fundierte Kenntnisse im à la carte- und Bankettber

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Höpfner

  • Bis heute 14 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2010

    Sous Chef

    Best Western Wein- und Parkhotel Nierstein

  • 6 Monate, Feb. 2010 - Juli 2010

    Chef de Partie

    BUHL Gastronomie Personal-Service GmbH

  • 7 Monate, Mai 2009 - Nov. 2009

    Sous Chef

    Restaurant Schwayer Mainz

  • 5 Monate, Dez. 2008 - Apr. 2009

    Chef de Partie

    Monte Mare Erlebnisbad Kaiserslautern

  • 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2008

    Chef de Partie

    Hotel Sonne Offenburg

  • 1 Jahr, Aug. 2007 - Juli 2008

    Chef de Partie

    Hotel Mercure Bad Dürkheim

  • 2 Jahre und 4 Monate, Mai 2004 - Aug. 2006

    Chef de Partie

    Hotel Annaberg Bad Dürkheim

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juli 2002 - März 2004

    Chef de Partie

    Hotel Pfalzblick Dahn

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2002

    Auszubildender

    Hotel Pfalzblick Dahn

Ausbildung von Matthias Höpfner

  • 10 Monate, Sep. 2006 - Juni 2007

    Staatlich geprüfter Gastronom

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • Deutsch

    -

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