Matthias Jaeckel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Jaeckel
- Current 18 years and 10 months, since Aug 2007
Executive Assistant Manager
Holiday Inn Resort Phuket, Thailand
- 5 months, Feb 2007 - Jun 2007
Director of Food & Beverage
Crowne Plaza Bratislava, Slovakia
- 2 years and 7 months, Aug 2004 - Feb 2007
Director of Food & Beverage
Crowne Plaza Salzburg, Austria
- 1 year and 2 months, Jul 2003 - Aug 2004
Director of Food & Beverage
Intercontinental Abu Dhabi, United Arab Emirates
- 1 year and 2 months, Jun 2002 - Jul 2003
Asst. Director of Food & Beverage
Intercontinental Abu Dhabi, United Arab Emirates
- 1 year and 2 months, Jun 2001 - Jul 2002
Asst. Director of Food & Beverage
Intercontinental Frankfurt, Germany
- 7 months, Dec 2000 - Jun 2001
Food & Beverage Co-ordinator
Intercontinental Frankfurt, Germany
- 2 years and 4 months, Sep 1998 - Dec 2000
Catering Operation Manager
Intercontinental Frankfurt, Germany
- 1 year and 1 month, Sep 1997 - Sep 1998
Chief Steward
Intercontinental Frankfurt, Germany
- 2 years and 1 month, Sep 1993 - Sep 1995
Management trainee
International trainings
The Regent Hong Kong ( management trainee ) The Dorchester London ( Stewarding supervisor ) Hotel Jungfrau Victoria ( banqueting operation )
- 3 years, Oct 1990 - Sep 1993
Apprenticeship
Brenner's Park - Hotel Baden - Baden/ Le Bristol Paris
Service/ kitchen
Ausbildung von Matthias Jaeckel
- 1995 - 1997
Hotel Management School, Heidelberg, Germany
Sprachen
English
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
C1 (Fließend)
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