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Matthias Knobloch

Angestellt, Betriebsleitung, Christian List GastroKonzept GmbH
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurantleitung
Hotelfach
Food & Beverage
Organisation
Planung
Warenwirtschaft
Kundenbetreuung
Gehobene Gastronomie
Event-Catering
Inventur
Hands-on-Mentalität
Mitarbeiterführung
Flexibilität
Kreativität
Ausdauer

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Knobloch

  • Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2020

    Betriebsleitung

    Christian List GastroKonzept GmbH

    Betriebsleitung Roter Hirsch in Fellbach und Gastronomie im SpOrt Stuttgart, Caterings und Events by Christian List GastroKonzept GmbH - Für Menschen und Momente

  • 10 Jahre und 2 Monate, Feb. 2010 - März 2020

    Gastronom

    Gaststätte Wohnzimmer, Knobloch, Weishaupt GbR

  • 3 Jahre und 3 Monate, Aug. 2006 - Okt. 2009

    Geschäftsführer Inhaber

    Wirtshaus zum Hotzenplotz

  • 6 Jahre, Sep. 2000 - Aug. 2006

    Geschäftsführer

    Wirtshaus zum Hotzenplotz

  • 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2000 - Aug. 2001

    Schichtleiter Empfang

    Steigenberger Hotel Frankfurter Hof

  • 8 Monate, Okt. 1999 - Mai 2000

    Empfangsmitarbeiter

    Maritim Hotel Stuttgart

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1996 - Sep. 1999

    Auszubildender

    Maritim Hotel Stuttgart

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