Dipl.-Ing. Matthias Matt

Basic

Country Director | Founder | ex COO REWE | ex Kearney

Angestellt, Country Director D-A-CH, Infarm - Indoor Urban Farming GmbH

Berlin, Germany

Skills

Geschäftsleitung
Handel
Strategie
Prozessoptimierung
Projektmanagement
COO
Food Retail
Entrepreneurship
Management
Consulting
Italien
Vertrieb
Lebensmittel
Lebensmitteleinzelhandel
Strategieberatung
Strategy

Timeline

Professional experience for Matthias Matt

  • Current 1 year and 5 months, since Sep 2020

    Country Director D-A-CH

    Infarm - Indoor Urban Farming GmbH

    Building the largest urban vertical farming network of the world | Responsible for food production and farming-as-a-service teams in Germany and Switzerland

  • 3 years and 8 months, Jan 2017 - Aug 2020

    Founder

    Alimentorio SRL / "Bop!"

    Bop! ist ein Fast-Fresh-Food Francise Konzept, welches sich auf ein gesundes, schnelles und nachhaltiges Essen konzentriert. Es kombiniert einfache aber gute Rezepte mit lokalen, nachhaltigen und hochqualitativen Rezepten, kann aber aufgrund seiner effizienten Prozesse trotzdem sehr wettbewerbsfähige Preise bieten. Seit 2017 betreiben wir eine zentrale Küche, bedienen Online-Delivery-Services und sind mit einem Food Truck in Mailand und Umgebung unterwegs. www.cucinabop.com

  • 4 years and 3 months, Jul 2012 - Sep 2016

    COO und Board Member BILLA Italien, Mailand

    REWE Group

    COO im Vorstand der BILLA Italia und zuständig für die Bereiche Vertrieb, Space Management und Strategie Gesamtverantwortung für 140 Supermärkte in Norditalien, Layoutplanung der Supermärkte sowie die Warenplatzierung in den Regalen. Verantwortung für den jährlichen Strategieprozess mit Abstimmung der Muttergesellschaften in Wien und Köln sowie dessen Kontrolle Abwicklung des Verkaufsprozesses und Begleitung der Schließung/Übertragung der Filialen im Rahmen der Desinvestition 2015

  • 1 year and 9 months, Oct 2010 - Jun 2012

    Gesamtprojektleiter Restrukturierungsprojekt BILLA Italien

    REWE International AG

    Verantwortung für das Projektportfolio zur strategischen Neuausrichtung und Restrukturierung der italienischen Supermarkt-Tochter BILLA Verantwortlich für Kommunikation und Berichterstattung an Gesamtvorstand in Köln, eingeschlossen der 5-Jahresplanung von Budget und Restrukturierung Erfolgreicher Abschluss der Restrukturierung des Filialnetzes inklusive Verkauf von 51 Filialen, Einführung von neuen Preisschienen und einer Preisarchitektur, einem lokalen Warensortiment sowie einer neuen Marketingstrategie

  • 10 months, Jan 2010 - Oct 2010

    Executive Assistant Vorstandsvorsitzender REWE International AG

    REWE International AG

    Betreuung der Projekte auf Vorstandsebene sowie Steuerung des gruppenweiten Strategieprozesses Durchführung von Strategie-Workshops mit den Vorständen der internationalen Tochtergesellschaften in Österreich und Osteuropa/Russland

  • 1 year, Jan 2009 - Dec 2009

    Sr. Projektleiter

    REWE Group

    Als Senior Projektleiter im Strategischen Konzernkontrolling der REWE Group in Köln war ich für das REWE Group Portfoliomanagement zuständig und begleitete den Strategiedefinitionsprozess im Bereich Food Retail und Touristik. Hierzu gehörte die Einführung einer einheitlichen Bewertungsmethodik für die unterschiedlichen Beteiligungen/Ländergesellschaften der REWE Group und deren Kommunikation an den Gesamtvorstand zur Unterstützung von Investitions- und Desinvestitionsentscheidungen.

  • 4 years, Jan 2005 - Dec 2008

    Associate

    Kearney

    Teamleiter und Teammitglied bei Projekten für das Top-Management von weltweit führenden Unternehmen u.a. im Einzelhandel, in der Konsumgüterindustrie, in der Luft- und Raumfahrttechnik, Electronics und Real Estate tätig. Fachliche Schwerpunkte lagen hierbei im Bereich Marketing- & Vertriebsstrategien, Personalplanung, Projektmanagement, Benchmarking, Reorganisation und Controlling. Durch die weltweite Aufstellung der Projekte war ich in Deutschland, Österreich, UK, Niederlande und Abu Dhabi tätig.

Educational background for Matthias Matt

  • 1 year and 1 month, Sep 2015 - Sep 2016

    Master Italian Cuisine

    University of Gastronomic Sciences, Pollenzo, Italy

    In diesem einjährigen Masterstudiengang konnte ich tiefgehende Einblicke in die Welt der Gastronomie und Food Production/Sourcing erhalten. Schwerpunkte lagen auch auf einem nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Resourcen.

  • 9 months, Sep 2001 - May 2002

    Business

    Carleton University, Ottawa, Kanada

    Schwerpunkte meines Auslands-Stipendiums der TU Berlin waren International Management, Organizational Design, Organizational Behavior und International Economics. Die Kurse waren Teil des dortigen MBA-Programmes.

  • 5 years and 5 months, Oct 1998 - Feb 2004

    Wirtschaftsingenieurwesen

    Technische Universität Berlin

    Fachrichtung Maschinenwesen mit Schwerpunkten Innovations- und Technologiemanagement, Materialflusstechnik und Logistik, Energie- und Rohstoffwesen (Abschlussnote: 1,4) Diplomarbeit: „The influence of supplier-specific factors on the adoption and diffusion of electronic B2B-Marketplaces“ (Note 1,3)

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Basic

  • Italian

    Fluent

Wants

Food & Beverage
Sustainability
Handel
Management
Optimierung
Beratung/Consulting
Geschäftsleitung
Lebensmittel

Interests

Sport
Kochen

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