Matthias Pahl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Pahl
- 2 Monate, Mai 2020 - Juni 2020
Teamleiter Maître Chocolatier Museum/Tasting
Lindt Home of Chocolate, Lindt Chocolate Competence Foundation
Vorbereitung Pre - Opening
- 13 Jahre und 2 Monate, März 2007 - Apr. 2020
Development Chef Pâtissier, Team Leiter Produktion & Produktentwicklung
Gate Gourmet Zürich Flughafen
- 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2004 - Feb. 2007
Chef Pâtissier
Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf
- 8 Monate, Apr. 2004 - Nov. 2004
Chef Pâtissier (Saisonstelle)
Lake Side Casino Zürichhorn
Sommersaison
- 4 Monate, Jan. 2004 - Apr. 2004
Chef Pâtissier (Saisonstelle)
Hotel La Ginabelle Zermatt
Wintersaison
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2002 - Jan. 2004
Chef Pâtissier
Lindner Hotels und Alpentherme Leukerbad
- 1 Jahr und 9 Monate, Feb. 2001 - Okt. 2002
Produktberater im Aussendienst
Vogeley GMBH Grossverbraucher Service
Aussendienst in ganz Deutschland
- 5 Jahre und 8 Monate, Juni 1995 - Jan. 2001
Geschäftsführer Konditor und Koch
Berggaststätte Felsenkeller
- 1 Jahr und 3 Monate, März 1994 - Mai 1995
Patisserieleiter
Copthorne Hotel Hannover
- 2 Jahre, Dez. 1991 - Nov. 1993
Chef de partie Patissier
Hotel Gravenbruch Kempinski
- 8 Monate, Apr. 1991 - Nov. 1991
Chef Patissier (Saisonstelle)
Hotel Beatus Merligen
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 1990 - Feb. 1991
Patissier (Saisonstelle)
Hotel Bellevue Palace Bern
- 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 1987 - Feb. 1990
Demi-Chef Patissier
Hotel Inter Continental Hannover
- 3 Jahre, Aug. 1980 - Juli 1983
Konditor
Bäckerei und Konditorei Brockmann
Berufslehre
Ausbildung von Matthias Pahl
- 3 Jahre, Aug. 1980 - Juli 1983
Bäckerei und Konditorei Brockmann
Konditorei, Patisserie, Confiserie, Verkauf
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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