Marc Blestel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marc Blestel
- Current 25 years and 6 months, since Dec 2000
Chef Pâtissier
www.zucker-design.com
Freiberuflicher Patissier, Freelancer bis hin zu leitenden Arbeiten, Zucker-Kunst und kreative Herstellung von süßen Spezialitäten für jeden Anlass, Geburtstag, Firmenfeiern, Jubiläen, Hochzeiten und Veranstaltungen.
- 3 years, Nov 2020 - Oct 2023
Chef Pâtissier
Alte Försterei Veranstaltungs GmbH & Co. KG
Banquet Dessert und Patisserie Entwicklung
- 5 years, Jun 2015 - May 2020
Chef Pâtissier
Kofler & Kompanie GmbH
- 6 years and 5 months, 2000 - May 2006
Pâtissier
Do & Co Berlin
- 7 months, Feb 2000 - Aug 2000
Chef Tournant
Käfer Berlin im Deutschen Bundestag
- 6 years, May 1988 - Apr 1994
Pâtissier
Verschiedene Konditoreien und Patisserien in Deutschland und Frankreich
- 1985 - 1988
Demi-Chef de Partie
InterContinental Hotel Berlin
Ausbildung von Marc Blestel
- 1989 - 1993
Pâtissier, Traiteur (Patisserie & Catering)
Centre Européen des Professions Culinaires (CEPROC)
Patisserie, Hygiene, Pädagogik, Buchführung.
Sprachen
French
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C1 (Fließend)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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