Mehmet Selimaj
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mehmet Selimaj
Aufgaben der Kundenbetreuung und Weiterentwicklung bestehender Kunden durch Nutzung der Potentiale (Einführung neuer Produkte, Aktionspolitik) - Kundenakquisition: Erschließung neuer Märkte und Kunden Akquisition, insbesondere Handelskunden - Mitarbeit in der Vorbereitung und Durchführung von Messen(PLMA,Anuga,Gulfood,Halal Expo) - Mitwirkung bei Kundenveranstaltungen - Forcieren von Neugeschäften - Führung von Preis- und Konditionenverhandlungen - Bearbeitung von Kundenreklamationen
- 5 Jahre und 5 Monate, Jan. 2009 - Mai 2014
Küchenchef
Linsberg Asia Thermen Gmbh
-Mitarbeiterführung (38 MA) -Dienstplanung-Urlaubsplanung -Einkauf -Menü Karten Planung -Preiskalkulation -Warenwirtschaft -Budget -Inventur
- 1 Jahr und 11 Monate, Jan. 2007 - Nov. 2008
Küchenchef
Zahnradbahn Restaurant Puchberg
- 6 Monate, Dez. 2005 - Mai 2006
Commis Gardemanger
Thurnhers Alpenhof 5* Hotel in Zürs
- 3 Jahre und 3 Monate, Aug. 2002 - Okt. 2005
Ausbildung zum Koch
Gasthof zur Schubertlinde Adrigan
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Albanisch
-
Kroatisch
-
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