Melanie Neuwirth

Angestellt, Qualitätsmanagerin, ReOss GmbH
Abschluss: Master of Science, Universität Hohenheim
Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelhygiene
Forschung und Entwicklung
Milchtechnologie
Englisch
Lebensmittelindustrie
Produktentwicklung
Produktoptimierung
Salat- und Gemüseprodukte
Projektarbeit
HACCP
Microsoft Dynamics
Microsoft Office
MDR (Medical Device Regulation)
Medical Devices
ISO 13485
Qualitätsmanagementsystem (QMS)
Medizintechnik
Qualitätsmanagement
FDA 21 CFR Part 820
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Zielstrebigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Melanie Neuwirth

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Nov. 2024

    Qualitätsmanagerin

    ReOss GmbH

    > Leitung und Weiterentwicklung des QM-Systems nach ISO 13485 > Sicherstellung regulatorischer Anforderungen > Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner & externer Audits > Erstellung, Überwachung und Optimierung von QM-Prozessen > Schnittstelle zu Kunden und Lieferanten in QM- und Regulatorik-Fragen > Leitung von QM-Projekten und fachliche Führung des Teams

  • 3 Jahre, Nov. 2021 - Okt. 2024

    Produktentwicklerin

    Gartenfrisch Jung GmbH

    > Produktentwicklung und -optimierung von Produkten aus dem Sortiment: Salat und Gemüse > Dokumentation von Entwicklungsprojekten inkl. Versuchsreihen und Testläufen > Erstellung von Produktmustern und Begleitung von Produktionstestläufen > Bearbeitung von Rezepturen und Endproduktspezifikationen > Erstellung rechtskonformer Deklarationen > Mitglied im HACCP-Team

  • 5 Monate, Nov. 2020 - März 2021

    Studentische Hilfskraft

    Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB
  • 4 Monate, Juli 2019 - Okt. 2019

    Studentische Hilfskraft

    Universität Hohenheim

    Am Fachgebiet für Milchwissenschaft und -technologie: Weiterführung der Versuche zum Thema der Bachelorarbeit

  • 4 Monate, Apr. 2019 - Juli 2019

    Tutorin für das Modul: Verfahrenstechnik

    Universität Hohenheim

    Wiederholung des Vorlesungsinhalts und Bearbeiten von (Rechen-) Aufgaben mit einer Gruppe von 10 Studenten

  • 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2019

    Tutorin für das Modul: Technische Grundlagen

    Universität Hohenheim

    Wiederholung des Vorlesungsinhalts und Bearbeiten von (Rechen-) Aufgaben mit einer Gruppe von 10 Studenten

Ausbildung von Melanie Neuwirth

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2019 - Dez. 2021

    Food Science and Engineering

    Universität Hohenheim

    Abschlussnote: 1,1 Masterarbeit am Fachgebiet für Milchwissenschaft und -technologie mit dem Titel: Thermal inactivation kinetics of α-amylase producing Bacillus spp. strains and bacterial α-amylases in oat (Avena Sativa L.) drinks

  • 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2016 - Juli 2019

    Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie

    Universität Hohenheim

    Abschlussnote: 1,3 Bachelorarbeit am Fachgebiet für Milchwissenschaft und -technologie mit dem Titel Innovative kontinuierliche Mikrowellenerhitzung: Potential einer Sporeninaktivierung von Geobacillus stearothermophilus in Magermilchkonzentrat

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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