Melanie Röck
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Melanie Röck
- 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2018 - Apr. 2021
Banquet & Conference Coordinator
Baur au Lac
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2017 - Aug. 2018
Assistenz der Geschäftsführung
Landgasthaus zur Linde
Restaurantleitung Social Media / Online Auftritt Qualitätsmanagement Produktplatzierung Einkauf und Verwaltung des Weinkellers
- 2 Monate, Apr. 2015 - Mai 2015
Aushilfe Bankett und Einkauf
Hotel Pullman Basel Europe
Alleinverantwortliche Durchführung und Leitung der Veranstaltungen im Haus Wareneingangskontrolle und Bestellwesen
- 5 Monate, Dez. 2014 - Apr. 2015
Demi Chef de Rang
Suvretta House
- 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2013 - Nov. 2014
Bankettassistentin/ Tournante
Hotel Pullman Basel Europe
- 3 Jahre, Sep. 2010 - Aug. 2013
Ausbildung zur Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement
Colombi Hotel
Ausbildung von Melanie Röck
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017
Betriebswirtschaftslehre
Hotelfachschule Heidelberg
Gastronomiemanagment, Bwl, Recht, betriebliche Kommunikation, Bankettorganisation, Projektmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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