Feyzi Gencer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Feyzi Gencer
- Bis heute 3 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2023Deloitte
Mitarbeiter Office Services im Bereich Real Estate & Operations
- 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2021 - März 2023
Servicetechniker
Schneider Kaffeetechnik GmbH
- 3 Jahre und 6 Monate, Mai 2019 - Okt. 2022
American Bartender
Bartender2go
- 5 Jahre und 1 Monat, Mai 2014 - Mai 2019
Barista
Kairaba Lounge / FTI Touristik GmbH
- 4 Monate, Jan. 2014 - Apr. 2014
Bar Supervisor
RAMADA Hotel & Conference Center / H2 Hotel München Messe
- 3 Jahre und 1 Monat, Dez. 2010 - Dez. 2013
Barkeeper und Service-Mitarbeiter
ACHAT Hotel- und Immobilien-Betriebsgesellschaft mbh/ München Süd
· mixen, anrichten und servieren von alkoholischen und alkoholfreien Cocktails · ausschenken von alkoholischen und alkoholfreien Getränke · Zubereitung von Heißgetränken · Beratung der Gäste bei Auswahl von Speisen und Getränke · Betreuung der Gäste von der Bestellung bis zum kassieren der Rechnung
- 4 Monate, Sep. 2010 - Dez. 2010
Bar- und Service-Mitarbeiter
Restaurant Keko, München
· ausschenken von alkoholischen und alkoholfreien Getränke · Zubereitung von Heißgetränken · Beratung der Gäste bei Auswahl von Speisen und Getränke · Entgegennahme von Bestellungen · kassieren der Rechnungen
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2010
Barchef und stellvertretende Geschäftsleitung
SHOOTERS Club, Bar, Diner, Gilching
· Abwicklung der allgemeinen Organisation der Gaststätte · Erstellung der Dienstpläne für Aushilfskräfte · logistische Planung · Erstellung der Abrechnungen · Überprüfung der Tageseinnahmen · mixen, anrichten und servieren von alkoholischen und alkoholfreien Cocktails · ausschenken von alkoholischen und alkoholfreien Getränke · Zubereitung von Heißgetränken · Beratung der Gäste bei Auswahl von Speisen und Getränke · Betreuung der Gäste von der Bestellung bis zum kassieren der Rechnung
- 4 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2009
Barchef und Service-Mitarbeiter
Latino Lounge, Gilching
· verantwortlich für den Ablauf an der Bar · Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter · Erstellung der Abrechnungen · Überprüfung der Tageseinnahmen · Gestaltung neuer Getränkekarten · Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen · Überprüfung der Warenbestände · verantwortlich für Warenbestellungen
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2003 - Aug. 2005
Barkeeper und Service-Mitarbeiter
Restaurant und Bar Atrium, Germering
· mixen, anrichten und servieren von alkoholischen und alkoholfreien Cocktails · ausschenken von alkoholischen und alkoholfreien Getränke · Zubereitung von Heißgetränken · Vorbereitungen von Groß-Veranstaltungen mit Aufbauen der Servicestationen, eindecken der Tische und servieren der Speisen und Getränke · Beratung der Gäste bei Auswahl von Speisen und Getränke · Betreuung der Gäste von der Bestellung bis zum kassieren der Rechnung
Ausbildung von Feyzi Gencer
- 1 Monat, Sep. 2012 - Sep. 2012
American Bartender
American Bartenders School
· mixen von klassischen und Trend-Cocktails · Wein-, Champagner- und Spirituosen-Seminare · Gästeservice · Erstellen von Barkarten · Kalkulation und Preisgestaltung · Umgang mit Arbeitsgeräten und deren Pflege
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Türkisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italienisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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