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Merlin Hoyer

forscht zu einem Thema.

Angestellt, Filialführungsnachwuchs IHK Handelsfachwirt, ALDI Rastatt Unternehmensgruppe ALDI SÜD
Karlsruhe, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Organisation (Verband)
Führung
Teamentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Merlin Hoyer

  • Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2020

    Filialführungsnachwuchs IHK Handelsfachwirt

    ALDI Rastatt Unternehmensgruppe ALDI SÜD

  • 4 Jahre und 7 Monate, März 2016 - Sep. 2020

    Barchef

    Hotel Santo

    - Selbstständige Teamführung, Kom- munikation- und Stressmanagement, Konfliktlösung - Leitung Barbetrieb, Schichtorganisation, Dienstplanerstellung, Bestellungen - Organisation und Durchführung von Außer Haus Veranstaltun- gen mit bis zu 1.000 Gästen - Vor- und Nachbereitung von Tastings mit Vertriebspartnern - Erstellung von regionalen und saisonalen Cocktailkarten - Teilnahme an überregionalen Cocktailwettbewerben

  • 5 Monate, Okt. 2015 - Feb. 2016

    Barchef

    Crazy Palace

    - Leitung Barbetrieb, Organisation der Arbeitsabläufe, Bestellun- gen und Verhandlungen mit Lieferanten - Mitarbeiterführung, Abrechnung und Controling, Laufende Be- richtserstattung Geschäftsführung

  • 3 Monate, Juli 2015 - Sep. 2015

    Commis de Rang

    Hotel-Restaurant Erbprinz GmbH

Ausbildung von Merlin Hoyer

  • 2012 - 2015

    Fachhochschulreife in Teilzeitunterricht in Bad Überkingen

  • 2012 - 2015

    Restaurantfachmann

    Hotel-Restaueant Erbprinz GmbH

  • 2009 - 2011

    Geschwister-Scholl-Realschule in Berghausen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Russisch

    Grundlagen

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