Michael Hommel

Leitung einer Edekafiliale mit ca. 140 Mitarbeitern.

Entwicklung und Umsetzung des Drive Konzeptes vor Ort, Leitung des ersten Drive´s Deutschlandes, Konzeption und Umsetzung der Ablauforganisation, Mitarbeiterführung, Steuerung der Warenbestände, Gestaltung des Sortimentes, Vorantreiben der Optimierung der IT Gestützten Prozesse, Erarbeitung von Marketingmaßnahmen

Realisierung der verabschiedeten Jahresplanung und ständige Optimierung der Kosten- und Ergebnissituation, Sicherstellung einer konzept- und verkaufsgerechten Warenpräsens sowie Steuerung der Warenbestände, Mitarbeiterführung, Sicherstellung eines bedarfsgerchten Personalbestandes in quantitativer und qualitativer Hinsicht sowie Durchführung aller personellen Maßnahmen, Zusammenarbeit mit dem örtlichen Betriebsrates, Steuerung der interen Abläufe

Einarbeit in Non Food-, Food- und Fleischbereichen, Begleitung der Revision bei Inventuren, Umstellung von WalMart auf real,- Konzepte,

Personalverantwortung für Bereiche Kasse, Verwaltung, Warenannahme, Haustechnik und Dekoration, Planen und durchführen von Inventuren, Sicherstellen der Prozessabläufe, Durchführen von Schulungsmaßnahmen

Kundenberatung, Sicherstellung der Marktpräsentation, Leiten eines Bereiches wie Molkereiprodukte bzw. Obst und Gemüse, KOntrolle von HACCP Richtlinien