Michael Loitz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Loitz
- Bis heute 5 Jahre und 1 Monat, seit Okt. 2020
Berater
essen&ernähren
.. und dann kam Corona
- 5 Jahre und 2 Monate, Jan. 2015 - Feb. 2020
Bereichsleitung Speisenversorgung
Agaplesion Diakonieklinikum Hamburg
(Küchen-) Betriebsleitung der Speisenversorgung im AGAPLESION Diakonieklinikim Hamburg. -Personalzuständigkeit >40 Mitarbeiter -Patienten- & Mitarbeiterverpflegung 2017 - 2020 via AGAPLESION Catering GmbH
- 1 Jahr und 8 Monate, Dez. 2012 - Juli 2014
Küchendirektor
Alsterfood GmbH, Evangelische Stiftung Alsterdorf
HCO (Head Chef Operation), Verpflegungsmanager/DGE, Projektleiter www.alsterkids.info
- 7 Monate, Mai 2012 - Nov. 2012
stellv. Küchenleiter
Alsterfood GmbH, Evangelische Stiftung Alsterdorf
stellvertretender Küchenleiter/Produktionsleiter, Diätküchenleiter, Projektleiter www.alsterkids.info
- 3 Jahre und 11 Monate, Juni 2008 - Apr. 2012
Diätkoch
Alsterfood GmbH, Evangelische Stiftung Alsterdorf
Diätkoch/Diätküchenleitung, Ernährungsbildung/beratung, Projektleiter www.alsterkids.info
- 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2008
stellv. Küchenleiter
"La Villa" Restaurant Warnemünde
sous chef & diätkoch
Postenchef im Rossini Gourmet-Restaurant AIDAaura
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2004 - Jan. 2006
Küchenleiter
Klinik Graal-Müritz
Rehaklinik für Onkologie & Ganzheitsmed. Leitung der Küche Ernährungsberatung Lehrküche Vorträge
Soldat auf Zeit als Koch in der OHG/UHG Stern Buchholz, Schwerin
- 7 Monate, Sep. 2003 - März 2004
Koch/Ordonnanz
KFOR (Kosovo Force)
Auslandseinsatz, Pristina, Kosovo Koch/Ordonnanz für General des Einsatzverbandes Support Group für KFOR-Kommandeur
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.