Michael Zucolota Pechlof

Angestellt, Projektleiter, Baden-Baden Events GmbH
Baden-Baden, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Luxury Hotel
Hotel Management
Business Development
Consulting
General Management
Hotel industry
Coaching
Restaurant
Catering
Interim Management
Restructuring
Gastronomy
Hospitality Management

Werdegang

Berufserfahrung von Michael Zucolota Pechlof

  • Current 3 years and 4 months, since Mar 2023

    Projektleiter

    Baden-Baden Events GmbH

  • 2 years and 11 months, Apr 2020 - Feb 2023

    Geschäftsführer

    filios Restaurant

  • 2 years and 5 months, Nov 2017 - Mar 2020

    Director of Food & Beverage

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 year and 11 months, Jan 2016 - Nov 2017

    Director of Food & Beverage

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 2 years and 3 months, Oct 2013 - Dec 2015

    Assistant Director of Food & Beverage

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 year and 4 months, Jun 2012 - Sep 2013

    Food & Beverage Manager

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 2 years and 9 months, Oct 2009 - Jun 2012

    Executive Steward

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 year and 6 months, May 2008 - Oct 2009

    Room Service Assistant Manager

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 2 years and 8 months, Oct 2005 - May 2008

    Assistant Restaurant Manager

    Four Seasons Hotels & Resorts

  • 1 year and 1 month, Aug 2003 - Aug 2004

    Chef de Rang

    Four Seasons Hotel

  • 3 years, Aug 2000 - Jul 2003

    Hotelfachmann mit Europa Qualifikation

    Schlosshotel Bühlerhöhe

Ausbildung von Michael Zucolota Pechlof

  • 2 years, Aug 2007 - Jul 2009

    Wine

    International Sommelier Guild

  • 2 years, Aug 2004 - Jul 2006

    Hotel Management

    Hotelfachschule Heidelberg

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • Portuguese

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z