Monika Stirm

Angestellt, Director Product Development, metaX Institut für Diätetik GmbH
Abschluss: Bachelor of Science, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Burgheim - Straß, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Lebensmittel für besondere med. Zwecke
Nahrungsergänzungsmittel
Hydrokolloide
Funktionelle Cellulosen
Stabilisierungssysteme
Ballaststoffe

Werdegang

Berufserfahrung von Monika Stirm

  • Current 6 years and 6 months, since Jan 2020

    Director Product Development

    metaX Institut für Diätetik GmbH

  • 4 years and 4 months, Sep 2015 - Dec 2019

    Application Manager, BU Food

    J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG
  • 6 months, Jan 2015 - Jun 2015

    Bachelorarbeit in der Forschung und Entwicklung - Fruchtzubereitungen

    Unternehmensgruppe Theo Müller

    Pektin in Fruchtzubereitungen

  • 7 months, Jul 2013 - Jan 2014

    Praktikum in der Forschung und Entwicklung - Fruchtzubereitungen und Joghurt

    Unternehmensgruppe Theo Müller

    Fruchtzubereitungen, Joghurt

Ausbildung von Monika Stirm

  • 3 years and 11 months, Oct 2011 - Aug 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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