Monika Stirm

Angestellt, Director Product Development, metaX Institut für Diätetik GmbH
Abschluss: Bachelor of Science, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Burgheim - Straß, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Lebensmittel für besondere med. Zwecke
Nahrungsergänzungsmittel
Hydrokolloide
Funktionelle Cellulosen
Stabilisierungssysteme
Ballaststoffe

Werdegang

Berufserfahrung von Monika Stirm

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2020

    Director Product Development

    metaX Institut für Diätetik GmbH

  • 4 Jahre und 4 Monate, Sep. 2015 - Dez. 2019

    Application Manager, BU Food

    J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co KG
  • 6 Monate, Jan. 2015 - Juni 2015

    Bachelorarbeit in der Forschung und Entwicklung - Fruchtzubereitungen

    Unternehmensgruppe Theo Müller

    Pektin in Fruchtzubereitungen

  • 7 Monate, Juli 2013 - Jan. 2014

    Praktikum in der Forschung und Entwicklung - Fruchtzubereitungen und Joghurt

    Unternehmensgruppe Theo Müller

    Fruchtzubereitungen, Joghurt

Ausbildung von Monika Stirm

  • 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2011 - Aug. 2015

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

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