Monique Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Monique Müller
- 5 Jahre und 7 Monate, Sep. 2016 - März 2022
Verwaltungsangestellter
AZURIT HANSA Gruppe
- 8 Monate, Feb. 2016 - Sep. 2016
Reiseverkehrskauffrau
Reise - Insel Lichtenfels
- 8 Monate, Juli 2015 - Feb. 2016
Marketingassistentin
Ferienhotel Mühlleiten
- 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2015
Ausbildung zur Kauffrau für Tourismus und Freizeit
BFW
- 2 Jahre und 2 Monate, Feb. 2011 - März 2013
Büroangestellte
Mü Bau GmbH
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2008 - Dez. 2010
F&B Assistent
AZIMUT Hotel Köln City Center
Bestellung, Verhandlung mit Lierferanten, Inventur, Bankett Service- Vor-und Nachbearbeitung der Räumlichkeiten MA Planung und Einteilung
- 3 Monate, Juni 2008 - Aug. 2008
Demi Chef de Bar
Riffelalp Resort, Zermatt
Mise en place für den täglichen Bedarf vorbereiten Bestellung und Kontrolle des Warenbestandes Gästeservice Tagesabschluss erstellen
- 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2006 - Mai 2008
Barchefin
Allrounder Winter World GmbH, Neuss
Bewirtung, Betreuung und Abrechnung der Restaurant, Veranstaltungs- und Bargäste Bar-und Kellnerabrechnung eigene Station im A la Carte bis zu 60 Gäste Organisation des Warenbestandes Tages- Monatsinventur Einarbeitung neuer Mitarbeiter Vor-und Nachbearbeitung von Veranstaltungen
- 3 Monate, Mai 2006 - Juli 2006
Demi Chef de Rang
Allrounder Winter World GmbH
Betreuung, Bewirtung, Abrechnung von Restaurant- Veranstaltungs- und Bargästen A la Carte Station mit 60 Gästen Vor-zu- und nacharbeiten bei Veranstaltungen Bar- Service-Aprés Ski VAs
- 5 Monate, Dez. 2005 - Apr. 2006
Demichef de Bar
Grasgehrenhütte, Obermaiselstein
Betreuung und Bewirtung der Bargäste Warenbestellung Tagesinventur- und abrechnung
- 5 Monate, Juli 2005 - Nov. 2005
Rezeptionistin
Hotel Filser, Oberstdorf
Gäste check in und chck out Gäste empfangen und betreuen Datenpflege Durchführen des Tagesabschluss Annahme und Bearbeitung der Anfragen und Reservierungen
- 1 Jahr, Juli 2004 - Juni 2005
Restaurantleiterin
Hotel Hubertus, Balderschwang
Verantwortlichkeitsbereich für MA Planung, Inventur, Restaurantablauf-Koordination-Organisation, Bestellungen, Gästezufriedenheit,
- 4 Monate, Apr. 2004 - Juli 2004
Rezeptionistin
Strandhotel Sylt, Westerland
Annahme und Bearbeitung der Reservierung Tagesabschluss erstellen Telefonzentrale Check in und Check out Gästebetreuung während des Aufenthaltes
- 8 Monate, Aug. 2003 - März 2004
Rezeptionistin
Hotel Hubertus, Balderschwang
Reservierungsannahme-Aktiver Zimmerverkauf Gäste check in und check out, Gästebetreuung Erstellen des Tagesabschlusses Verbuchung des Restaurantumsatzes Bearbeitung der eigenen Homepage
- 3 Jahre, Aug. 2000 - Juli 2003
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Hotel Hubertus, Balderschwang
Durchlaufen der einzelnen Bereiche im Hotel überwiegend im Restaurant und Rezeption eingesetzt,
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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