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Moritz Fleig

Angestellt, Chef Patissier, Premicon Queen
Heidelberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kompetenz
Küchenorganisation
Belastbarkeit
Erfahrung in der regionalen
internationalen und gehobenen Gastronomie sowie i

Werdegang

Berufserfahrung von Moritz Fleig

  • Bis heute 15 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2009

    Chef Patissier

    Premicon Queen

  • Bis heute 21 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2004

    teilhabender Geschäftsführer

    fantastic-realism, Kunstagentur Stuttgart

  • 1 Jahr und 8 Monate, März 2008 - Okt. 2009

    demi chef, Patisserie

    The Dolder Grand, Zürich

  • 3 Jahre, Feb. 2005 - Jan. 2008

    Auszubildender

    Relexa Waldhotel Schatten, Stuttgart

  • 6 Monate, Sep. 2004 - Feb. 2005

    Betriebsleiter der Konditorei und Feinbäckerei

    Bäckerei Konditorei Fleig

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2001 - Juni 2004

    Auszubildender

    Cafè Pöllath, Haslach/Kinzigtal

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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