Nadine Hentrich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nadine Hentrich
- 8 Jahre und 5 Monate, Nov. 2014 - März 2023
Bezirksleitung/Verkaufsleitung
Stadtbäckerei Cafe Engelke GmbH
Steuerung eines Verkaufsbezirks mit etwa 11 Filialen. Umsetzung des Vertriebskonzepts. Steuerung der Warenfluss- und Ablauforganisation. Sortimentsoptimierung für alle Filialen. Berabeitung von Reklamationen und Kundenanfragen. Fokus der Umsatzsteigerung und erfolgsorientierten Führung eines Bezirks, im Sinne des Unternehmens. Steuerung nach betriebswirtschaftlichen Kennzahlen. Personalführung ,Personaleinsatzplanung sowie Motivation aller Teams. Mitarbeiterschulungen( Hygieneschulung).
- 3 Jahre und 9 Monate, Feb. 2011 - Okt. 2014
Filialleitung
Mövenpick Brotkörbli/Das Naturbackhaus GmbH & Co KG nach Betriebsübernahme
Personalführung. Ausbildung der Azubis. Schulung der Mitarbeiter aller Filialen im Bereich Service und Verkauf. UnHACcP Bearbeitung von Reklamationen. Personalplanung. Optimierung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe.
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2009 - Jan. 2011
Elternzeit
Schwangerschaft, Hausfrau und Mutter
Organisationstalent, hohe Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit
Ausbildung von Nadine Hentrich
- 1 Jahr und 11 Monate, Juli 2007 - Mai 2009
Mit Abschluss und Fachhochschulreife
Fachschule für Lebensmitteltechnik/Bäckereitechnologie
Staatlich geprüfte Verkaufsleiterin Staatlich geprüfte Lebensmitteltechnikerin Bäckereitechnologie Fachkraft für Hygiene in der Lebensmittelwirtschaft.
- 3 Jahre und 7 Monate, 1999 - Juli 2002
Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk
- 1994 - 1998
Sekundarabschluss
Realschule Seelze
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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