Nicole Enseling
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Enseling
- Selbständige Koordination von Projekten und Veranstaltungen im Bereich Clinical Education - Konzeption, Planung und Umsetzung für die Dentsply Sirona Academy in Bensheim, angepasst an Bedürfnisse internationaler Märkte - Umsetzung von kurz-, mittel- und langfristigen Planungen von internen und externen Veranstaltungen sowie deren Konzeption und Koordination. - Zusammenarbeit mit externen Partnern und Dienstleistern - Ermittlung der Effektivität und Wirkung aktueller Event- Aktivitäten
- 21 Jahre und 2 Monate, Jan. 2004 - Feb. 2025
Event,- Office- und Projektmanagement
Freiberuflich - Deutschlandweit und Schweiz
- Event,- Office- Projektmanagement - Veranstaltungsleitung bis 1500 Gästen mit Personalführung - Planung, Organisation, Kontrolle und Abrechnung von Veranstaltungen und Kongressen - Operative Leitung - Gastronomische Betriebsleitung - Chef de Rang und Chef de Service für das à la carte Geschäft - Logistik und Logistikleitung inkl. Fahren von Fahrzeugen bis 7,5 t
- 7 Monate, Apr. 2022 - Okt. 2022
Betriebsleitung / Gastgeberin
TropfenKontor GmbH - Damshagen Mecklenburg Vorpommern
- Kaufmännische Leitung des Betriebes - Allgemeine Bürotätigkeiten / Officemanagement - Operative Planung, Steuerung und Realisierung der Neueröffnung - Verantwortlich für die komplette Operative des Cafés / Bistros und Hofladens - Eventmanagement
- 4 Monate, Juni 2021 - Sep. 2021
Betriebsleitung / Gastgeberin
Bergestaurant Bühlberg - by Lenkerhof - Lenk - Schweiz
- Kaufmännische Leitung des Betriebes - Allgemeine Bürotätigkeiten / Officemanagement - Operative Planung, Steuerung und Realisierung der Neueröffnung - Verantwortlich für die komplette Operative des Cafés / Bistros und Hofladens - Eventmanagement
- 1 Jahr und 5 Monate, Dez. 2019 - Apr. 2021
Front Office Managerin
Fischers Alpenhotel Frutt - Kerns - Schweiz
- Leitung Rezeption und Reservierungen - Überwachung der Auslastung anhand Forecasts - Allgemeine Bürotätigkeiten / Officemanagement - Organisation der Wochenabläufe und Veranstaltungen - Buchung von Arrangements und Gruppenabläufen - Mahnwesen und Debitorenbuchhaltung - Reklamationsmanagement - Personalmanagement und Arbeitsverträge erstellen
- 8 Jahre und 3 Monate, Jan. 2013 - März 2021
Eigenes Gästehaus mit 9 Zimmern - Nebenberuflich
Eigenes Unternehmen
- 1 Jahr und 6 Monate, Juni 2018 - Nov. 2019
Veranstaltungs- und Logistikleitung
Kreativ Catering & Events GmbH - Kelsterbach im Taunus
- Fahren von Fahrzeugen bis 7,5 t - Eigenständige Auslieferung und Materialfahrten - Kommissionierung - Vor Ort Koordination von Auf- und Abbau des Materials - Zusammenführung von Personal,- Küchen- und Kundenkommunikation
- 5 Monate, Aug. 2017 - Dez. 2017
Projektleitung für die Ferienanlage Travemünde Beach Bay
NOVASOL
- Projektleitung für die Ferienanlage Travemünde Waterfront mit 400 neugebauten Wohneinheiten - Aufbau und Koordination des Facilitymanagements - Führung und Verhandlungen mit Dienstleistern - Aufbau und Leitung der Serviceorganisation / Housekeeping - Aufbau und Leitung des Rezeptionsteams - Marketing und Vertrieb
- 11 Monate, Apr. 2007 - Feb. 2008
Assistentin der Geschäftsleitung - Frankfurt am Main
Nestlé Deutschland AG
- Unterstützung der Geschäftsführung im operativen Tagesgeschäft und bei strategischen Projekten - Interimsassistenz des Geschäftsführers - Allgemeine Bürotätigkeiten / Officemanagement - Erstellung von Präsentationen, Berichten und Entscheidungsvorlagen - Termin- und Reiseplanung sowie deren Koordination - Organisationsarbeiten u.a. Aufgabenmanagement, E-Mail-Organisation und Verwaltung des Terminkalenders
- 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2001 - Sep. 2002
Mitarbeiterin Event und Marketing, Bereich Unternehmenskommunikation
Dresdner Bank AG
- Organisation, Planung und Koordination von Veranstaltungen
- 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2000
Teamassistentin
BfG Bank AG
- Officemanagement und allgemeine administrative Tätigkeiten
- 3 Jahre und 9 Monate, Juli 1995 - März 1999Scandic Hotels Deutschland
Empfangs- und Reservierungsmitarbeiterin
Ausbildung von Nicole Enseling
- 2 Monate, Nov. 2016 - Dez. 2016
Eventmanagement (IHK)
TA Bildungszentrum GmbH
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1991 - Juni 1994
Hotelfachfrau (IHK)
Best Western Hotel National Frankfurt am Main
Sprachen
Englisch
Fließend
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