Nicole Gafert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Gafert
- Current 10 years and 2 months, since May 2016
Managment Reiseverkehr
Lausitz Touristik GmbH, Welzow
- 3 months, Jun 2013 - Aug 2013
Praktikant im Finanzmanagement
Zweckverband Lausitzer Seenland Brandenburg
- Erfassen, Bearbeitung und Verbuchung von Geschäftsvorfällen - Bearbeitung von Zahlungseingängen - Aufbereitung von Unterlagen im Zusammenhang mit der Gewährung von Fördermitteln - Kalkulation - tägliche administrative Aufgaben
- 7 months, Aug 2011 - Feb 2012
Chef de Partie
SeaChefs Cruiseliner "Mein Schiff 1", Zypern
Saucier, Entremetier, Patissiere
- 1 year and 5 months, Jan 2010 - May 2011
Chef de Partie
Sport- und Wellnesshotel Post, Samnaun-Dorf - Schweiz
Gardemanger, Patissiere, Saucier, Entremetier
- 1 year, Jan 2009 - Dec 2009
Chef de Rang
Erlebnisgastronomie " Hühnerstall", Spremberg
Service und Küche
- 3 months, Sep 2008 - Nov 2008
Demi Chef de Partie
Cunard Line " Queen Elizabeth 2", Southampton - England
Saucier, Entremetier
- 2 years and 1 month, Jun 2006 - Jun 2008
Chef de Partie
Hotel Marriott Hanbury Manor & Country Club, Ware, Hertfordshire - England
Patissiere
- 2 years and 3 months, Apr 2004 - Jun 2006
Chef de Partie
Schlosshotel Münchhausen, Aerzen
Gardemanger, Patissiere, Entremetier, Saucier
- 2 years, Mar 2002 - Feb 2004
Demi Chef de Cuisine
Relais&Chateaux Hotel Herleshausen, Holzhausen
Gardemanger, Patissiere, Entremetier
- 1 year and 5 months, Oct 2000 - Feb 2002
Commis de cuisine
Sülbecker Krug, Nienstädt
Gardemanger, Entremetier, Patissiere
Ausbildung von Nicole Gafert
- 1 year and 11 months, Sep 2012 - Jul 2014
Betriebswirtin
SRH Hotel Akademie Dresden
allgemeine Betriebswirtschaftslehre Marketing Unternehmensführung und Kommunikation Projekt- und Personalmanagement Recht
- 2 years and 7 months, Jan 1998 - Jul 2000
Gastgewerbe
Oberstufenzentrum 2 des Landkreises Spree-Neiße
Technologie, Betriebswirtschaft, Mathe, Angebotsgestaltung, Wirtschaft
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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