Nicole Heidebur
Angestellt, Teamleiterin Lebensmittelrecht Milchnahrung, MIG Herford GmbH & Co. KG – Ein Unternehmen der HiPP-Gruppe
Herford, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Nicole Heidebur
Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2018
Teamleiterin Lebensmittelrecht Milchnahrung
MIG Herford GmbH & Co. KG – Ein Unternehmen der HiPP-Gruppe
3 Jahre, Mai 2015 - Apr. 2018
Produktentwicklerin und Mitarbeiterin Lebensmittelrecht/ Regulatory Affairs
MIG Herford GmbH & Co. KG – Ein Unternehmen der HiPP-Gruppe
2 Jahre und 6 Monate, Nov. 2012 - Apr. 2015
Produktentwicklerin
Milchwirtschaftliche Industrie Gesellschaft Herford GmbH & Co. KG
Entwicklung und Optimierung pulverförmiger und flüssiger Säuglingsanfangs- und Folgenahrung, Beikost sowie Food for Special Medical Purpose; Rohstoffauswahl, Rezeptur- und Nährwertkalkulation, Erstellung von Deklarationen, Prüfung rechtlicher Vorgaben, Durchführung von Labor- und Technikumsversuchen, Stabilitätstests- und Lagertests, Begleitung von Großversuchen, sowie Erarbeitung von Endproduktspezifikationen; Zusammenarbeit mit Marketing, Produktion, Qualitätssicherung, Lebensmittelrecht und Vertrieb.
4 Monate, Jan. 2012 - Apr. 2012
Cellar Hand
Casella (Winzerei, Australien)
Auf- und Abbau sowie Bedienung von Maschinen und Gerätschaften; Überwachung der Anlagen mittels Inspektion und Computersoftware; Protokollierung der Produktionsprozesse; Zugabe der Rohstoffe
1 Jahr und 6 Monate, Mai 2009 - Okt. 2010
Alltagsassistentin in der individuellen Schwerstbehindertenbetreuung
private Anstellung
Unterstützung bei der Bewältigung des Alltags in Tag- und Nachtschicht
6 Monate, Okt. 2008 - März 2009
Studentische Hilfskraft
Allergologie, Universitätsklinikum Münster
Entwicklung von Rezepturen für Provokationstests; Sensorische Evaluation der Rezepturen; Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Provokationstests; Durchführung von Patientenanamnesen, -betreuung und Einzelberatungen; Erstellung von Therapie-Evaluationen
5 Monate, Okt. 2007 - Feb. 2008
Praktikantin
Diabetologische Schwerpunktpraxis Dr. Fischer & Dr. Keuthage, Münster
Vor- und Nachbereitung von Patientenschulungen; Durchführung von Einzelberatungen; Entwicklung von Therapieabläufen für die Beratung
Ausbildung von Nicole Heidebur
6 Jahre und 1 Monat, Sep. 2004 - Sep. 2010
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster
Ernährung
8 Jahre und 11 Monate, Aug. 1994 - Juni 2003
Gymnasium Johanneum Wadersloh
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Latein
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