Esther Knoop
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Esther Knoop
- Current 5 years and 5 months, since Jan 2021
Produktentwicklerin für Säuglingsanfangsnahrung
MIG Herford GmbH & Co. KG – Ein Unternehmen der HiPP-Gruppe
- 2 years and 7 months, Jun 2018 - Dec 2020
Rohstoffmanagerin
MIG Herford GmbH & Co. KG – Ein Unternehmen der HiPP-Gruppe
Produktentwicklerin für Säuglingsanfangsnahrung mit Schwerpunkt auf: Produktneuentwicklungen, Produkt- und Prozessoptimierungen, Spezifikationserstellung, Produktionsvorbereitungen
Masterarbeit am Lehrstuhl für Lebensmitteltechnologie der Christians-Albrechts-Universität zu Kiel in Zusammenarbeit mit der Milchwerke „Mittelelbe“ GmbH, Abteilung Forschung und Entwicklung. Thema der Masterarbeit: Characterisation of different LC-PUFA sources for infant formula and their stabilisation during processing
- 2 years, Oct 2011 - Sep 2013
Studentische Hilfskraft
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Studentische Hilfskraft am Institut für Humanernährung der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Betreuung und Organisation des Praktikums zum Modul „Einführung in die Ernährungsphysiologie“
Ausbildung von Esther Knoop
- 5 months, Apr 2014 - Aug 2014
Technical University of Denmark
Planung und Durchführung eines Projektes zur Untersuchung und Verbesserung der oxidativen Stabilität von n-3 LC-PUFAs in Krillöl
- 5 years and 10 months, Oct 2009 - Jul 2015
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Fachrichtung: Ernährungswissenschaften
Sprachen
English
C1 (Fließend)
Danish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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