Niklas Hommen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Niklas Hommen
- Current 1 year and 9 months, since Oct 2024
Inhaber
Nährstoffnerds - Der Ernährungspodcast
Seit Oktober 2024 betreiben Niklas und ich den Podcast "Nährstoffnerds", in dem wir komplexe Ernährungsthemen und wissenschaftliche Studien leicht verständlich und unterhaltsam aufbereiten. Wir gehen den Fragen nach, wie Ernährung Gesundheit, Wohlbefinden und Umwelt beeinflusst. Mit wissenschaftlichem Hintergrund, spannenden Fakten und praktischen Tipps wollen wir über gesunde und nachhaltige Ernährung aufklären, mit Lebensmittelmythen aufräumen und Spaß am Thema Ernährung vermitteln!
- 1 year and 1 month, Apr 2024 - Apr 2025
Stellvertretender Leiter
Cocina CoWorking-Kitchen
Als stellvertretende Projektleitung konnte ich Erfahrungen in Bereichen Projektmanagement/-planung, Personalführung, Gastgewerbe, Kursleitung, Einholen von Fördergeldern und Unternehmensführung sammeln
- 3 years and 1 month, Mar 2021 - Mar 2024
Wissenschaftliche Hilfskraft
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 8 months, Jan 2017 - Aug 2017
Bäckerei-Konditorei-Verkäufer
Hinnerbäcker GmbH & Co. KG
Ausbildung von Niklas Hommen
- 2 years and 10 months, Apr 2021 - Jan 2024
Ernährungswissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 2 years and 11 months, Oct 2017 - Aug 2020
Oecotrophologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
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