Niklas Hommen
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Niklas Hommen
- Bis heute 9 Monate, seit Okt. 2024
Inhaber
Nährstoffnerds - Der Ernährungspodcast
Seit Oktober 2024 betreiben Niklas und ich den Podcast "Nährstoffnerds", in dem wir komplexe Ernährungsthemen und wissenschaftliche Studien leicht verständlich und unterhaltsam aufbereiten. Wir gehen den Fragen nach, wie Ernährung Gesundheit, Wohlbefinden und Umwelt beeinflusst. Mit wissenschaftlichem Hintergrund, spannenden Fakten und praktischen Tipps wollen wir über gesunde und nachhaltige Ernährung aufklären, mit Lebensmittelmythen aufräumen und Spaß am Thema Ernährung vermitteln!
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2024 - Apr. 2025
Stellvertretender Leiter
Cocina CoWorking-Kitchen
Als stellvertretende Projektleitung konnte ich Erfahrungen in Bereichen Projektmanagement/-planung, Personalführung, Gastgewerbe, Kursleitung, Einholen von Fördergeldern und Unternehmensführung sammeln
- 3 Jahre und 1 Monat, März 2021 - März 2024
Wissenschaftliche Hilfskraft
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 8 Monate, Jan. 2017 - Aug. 2017
Bäckerei-Konditorei-Verkäufer
Hinnerbäcker GmbH & Co. KG
Ausbildung von Niklas Hommen
- 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2021 - Jan. 2024
Ernährungswissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2017 - Aug. 2020
Oecotrophologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
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