Özgür Boyraz

Angestellt, Leitung Rezepturenentwicklung, Bimmerle Private Distillery
Oberkirch, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

GMP
Produktentwicklung
Produktionsprozesse
Kontrolle Herstellungsdokumentation
Kontrolle Konfektionierungsdokumentation
Durchführung von In-Prozess-Kontrollen
Reklamationsmanagement
Laborleitung
Präparative Aufreinigung/Aufkonz. von Proteinen
Präparative organische Chemie
Herstellung von Kalibratoren und Kontrollen
Qualifizierung
Batch Record Review
Serialisierung
Prüfmittel
Reagenzien herstellen
Kalibrierung
SAP
Validierung
Manufacturing
GMP gerechte Dokumentation
Erstellung und Überarbeitung von Herstellungs- und
Herstellung von Reagenzien mobilen Phasen und Pro
Unterstützung bei Qualifizierungs- und Validierung
Umgang mit giftigen Substanzen und Betäubungsmitte
Labor
CTA
Microsoft Office
Wareneingangskontrolle
Qualitätskontrolle
Reklamationsbearbeitung
Versand
Chemie
Ergebnisorientierung
Zielstrebigkeit
Teamfähigkeit
schnelle Auffassungsgabe
Lebensmittelchemie
Lebensmittelrecht
Gaschromatographie

Werdegang

Berufserfahrung von Özgür Boyraz

  • Current 1 year and 10 months, since Aug 2024

    Leitung Rezepturenentwicklung

    Bimmerle Private Distillery

  • 2 years and 10 months, Mar 2021 - Dec 2023

    Mitarbeiter Qualitätssicherung

    Bimmerle Private Distillery

    • Wareneingänge inkl. Rechnungskontrolle • Produktionskontrolle (Tanklager, Brennerei, Herstellung, Abfüllung) • Analytik Gaschromatographie GC inkl. Kontakt zu externen Laboren • Chargenmischungen (Mischanweisungen) • Reklamationsmanagement • Kalkulationen erstellen • Produktentwicklung • Prozessoptimierung • Prüfung von Etiketten und Deklaration nach VO (EU) 1169/2011, VO (EU) 2019/787 und 1334/2008 • Koordinierung • Musteraufträge • Lebensmittelrecht • Instrumentelle Analytik • In Prozess Kontrolle

  • 1 year and 5 months, Oct 2019 - Feb 2021

    Process Review

    Heel GmbH

    Qualitätskontrolle Vorbereitung und Kontrolle der Herstellungs- und Konfektionierungsdokumentation von EPOTs, Bulk- und Fertigwaren nach Vorgabe Veranlassung von Korrekturen sowie Ableitung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung Durchführung des BRR inklusive Ausfüllen des BRR-Formulars gemäß Vorgabe Koordination von Nachkontrollen als auch Schulung der Mitarbeiter Bearbeitung von Beanstandungen SAP Key-User

  • 3 years and 1 month, Sep 2016 - Sep 2019

    Chemisch-Technischer Assistent

    Bio-Rad Laboratories GmbH

    Herstellung von Reagenzien, mobilen Phasen und Produkten auf Urin-, Serum- und Plasmabasis Aufreinigung und Aufkonzentration von Proteinen Durchführung von In-Prozess-Kontrollen für die hergestellten Reagenzien GMP gerechte Dokumentation der Arbeitsschritte und Messergebnisse in den Herstellungsprotokollen Abverfolgung der Prüfmitteltermine und Durchführung der internen Prüfmittelkalibrierung Umgang mit organischen Lösungsmitteln, giftigen Substanzen und Betäubungsmitteln

  • 1 year and 4 months, May 2015 - Aug 2016

    Production Technician

    Bio-Rad Laboratories GmbH

    Abfüllung, Etikettierung Konfektionierung der Fertigungsware Materialbereitstellung und Konfektionierung der Fertigungsware Optimierung der Lagerressourcen/Lagerplatzverwaltung Vorbereitung und Ausführung von Inventuren Erfassung und Kennzeichnung von Wareineingängen Warenversand inklusive Erstellung der Lieferdokumente

  • 1 year and 1 month, Oct 2013 - Oct 2014

    Schichtführer Lagerlogistik

    Roman Mayer Logistik GmbH

  • 1 year and 9 months, Dec 2011 - Aug 2013

    Staplerfahrer

    Alpha Logistik GmbH

  • 1 year and 6 months, Jun 2010 - Nov 2011

    Servicekraft

    McDonald's Deutschland

Ausbildung von Özgür Boyraz

  • 2 years and 1 month, Sep 2007 - Sep 2009

    Chemieschule Dr. Erwin Elhardt München

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Turkish

    C1 (Fließend)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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