Ing. Olfa Dahmoul
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Olfa Dahmoul
- Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Dez. 2015
Employee Quality Management/ Assurance (Food industry)
Delphi Organic GmbH
- Handling customers' claims and needs. - Ensuring the quality control of the products from the origin until arrival in the warehouse (independant inspections, sampling, analyses, etc) - Conducting suppliers' audits and assisting cients' audits - Editing and updating purhase and sale specifications - Reviewing IFS Broker certificate - Conducting scientific researches - Attending scientific seminars relating to food industries
- 6 Monate, März 2015 - Aug. 2015
Quality Management Assistant
Bio ingredients sarl
- Assisting the quality manager - Checking analysis reports - Checking clients' specifications - Answering clients' requests
- 3 Monate, Juni 2014 - Aug. 2014
Quality Technician
L'épi d'or
• Quality inspections of finished products : visual and dimensional control with sampling • Checkinglaboratory results (LIMS software) and comparing them with guide values • Applying food safety and security management measures (filling reports) • Mastering products which don’t comply with standards (filling non-conformity forms)
- 2 Monate, Juli 2013 - Aug. 2013
Labor Internship
Maison Perrin
• Participation in the production of home-made stuffed vegetables from the reception of raw materials until the conditioning
Ausbildung von Olfa Dahmoul
- 2 Jahre, Sep. 2013 - Aug. 2015
Bio-process Technology in Agricultural and Food Science
Polytech' Montpellier/ Gent University of bioscience engineering
• Highly selective engineering school • 3rd & 4th years of engineering in food science technologies including sumer internships • 5th year: Erasmus Semester, studying: Clean Technology/ Food Marketing and Consumer Behaviour/ Nutrition Disorders/ Development Economics
Sprachen
Französisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Deutsch
Gut
Arabisch
Muttersprache
Italienisch
Grundlagen
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