Pablo Medrano Pérez

Angestellt, Küchenchef, Stieng´haus
Mühlbach am Hochkönig, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Alta cocina
APPC
Control de costes
Gestión de compras
Control de inventario
culinary skills
Elaboración de menús
Manipulador de alimentos
Restauración
Hospitality

Werdegang

Berufserfahrung von Pablo Medrano Pérez

  • Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Mai 2025

    Küchenchef

    Stieng´haus

  • 2 Jahre und 5 Monate, Jan. 2023 - Mai 2025

    Sous Chef

    Hotel Schloss Mittersill

  • 10 Monate, März 2022 - Dez. 2022

    Jefe de cocina

    Real Club Valderrama

  • 4 Jahre und 11 Monate, Mai 2017 - März 2022

    Segundo jefe de cocina

    Taberna del Alabardero de Sevilla

Ausbildung von Pablo Medrano Pérez

  • 2 Jahre und 4 Monate, Feb. 2011 - Mai 2013

    Diplomatura

    Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

  • 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2009

    Técnico Superior

    IES Atenea

Sprachen

  • Inglés

    C1 (Fließend)

  • Francés

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Español

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Alemán

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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