Pascal Stahel
Abschluss: Dipl. Hotelier/Restaurateur HF, Belvoirpark Hotelfachschule
Bern, Schweiz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pascal Stahel
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit 2019
Leiter Qualitätsmanagement
Prodega/Growa/Transgourmet, Transgourmet Schweiz AG
- 11 Monate, Feb. 2015 - Dez. 2015
Praktikant Service/F&B
Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa
- 4 Jahre und 4 Monate, Sep. 2010 - Dez. 2014
Stellvertretender Küchenchef
Be fresh catering AG
Operative Führung der Küche
- 5 Monate, Apr. 2010 - Aug. 2010
Alleinkoch
Sportcenter Weinfelden
Bewirtschaftung der Küche, Produktion und Menüplanung
- 10 Monate, Juli 2009 - Apr. 2010
Rekrut & Küchenchef
Schweizer Armee
Militärische Grundbildung, Ausbildung zum Küchenchef der Armee. Inklusive Lehrmeisterkurs
- 3 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2009
Lehrling
SV-Schweiz AG
Ausbildung zum EFZ Koch
Ausbildung von Pascal Stahel
- 2 Jahre, Jan. 2014 - Dez. 2015
Hotel- und Tourismusmanagement
Belvoirpark Hotelfachschule
- 3 Jahre, Aug. 2006 - Juli 2009
Gastronomie
ABZ
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Gut
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