Patricia Amersbach
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Patricia Amersbach
- Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Nov. 2019
Teamleiterin Produktentwicklung
Frankonia Schokoladenwerke GmbH
- Bis heute 7 Jahre und 11 Monate, seit Okt. 2017
Produktentwicklung
Frankonia Schokoladenwerke GmbH
- 4 Monate, Juli 2017 - Okt. 2017
Mitarbeiter in der Qualitätssicherung
Frankonia Schokoladenwerke
- 3 Monate, Okt. 2015 - Dez. 2015
Forschung und Entwicklung
Danone GmbH
- 5 Monate, Apr. 2015 - Aug. 2015
Forschung und Entwicklung
Danone GmbH
- Unterstützung bei großtechnischen Versuchen und der Nachverfolgung neu eingeführter Produkte - Entnahme von Produktionsproben aus dem gesamten Herstellungsprozess - Verwaltung und Versand der Proben - Rheologische Untersuchungen von Joghurt - Erfassen und Auswerten der Messdaten - Organisation der Verkostungen - Dokumentation der Ergebnisse - Versandorganisation von Fertig- und Halbfertigprodukten - Herstellen von Handausmischungen zur ersten Evaluierung neuer Produkte
- 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2013
Produktentwicklung
Frankonia Schokoladenwerke
- Selbstständiges Erstellen, Ändern und Verwalten von Rezepturen - Durchführen von Haltbarkeitstests - Wareneingangskontrolle - Produktkontrolle - Hygienekontrolle - Bearbeitung von Reklamationen
Ausbildung von Patricia Amersbach
- 3 Jahre und 3 Monate, Sep. 2012 - Nov. 2015
Ökotrophologie
Hochschule Niederrhein
Mikrobiologische Qualitätssicherung, Zusammensetzung und Technologie von Lebensmitteln, Lebensmittelprozesstechnik und -steuerung, Qualitäts- und Prozessmanagement, Sensorik, Biochemische Analytik
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
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