Patrick Horender
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Patrick Horender
- Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2024
Fleischermeister
E bis k
Als Fleischermeister war ich verantwortlich für den Einkauf sowie die Preis- und Lieferantenverhandlungen für die Fleischtheke. Zudem schulte ich Mitarbeitende in den Bereichen Warenkunde, Hygiene und Verkauf. Darüber hinaus wirkte ich aktiv bei der Auswahl und Einstellung neuer Mitarbeiter mit und unterstützte deren Einarbeitung, um einen reibungslosen Ablauf und hohe Qualitätsstandards sicherzustellen.
Fleischermeister
- 2 Jahre und 5 Monate, Mai 2019 - Sep. 2021
Fleischermeister
Real
Produktionsleitung der WurstKoch und Pökelwaren Umsatzsteigerung Produktionskostenverringerung um 30 %
- 9 Monate, Aug. 2018 - Apr. 2019
Fleischer , Außendienst , Fachberater
famila Nordost
Beratung und Verkauf Tresenaufbau sowie Pflege der Waren Prime Cut und Dry Aged verfahren Einhaltung aller HACCP Richtlinien Verarbeitung und Zerlegung Herstellung von Wurst und Brühwurst Wareneingangskontrollen Disposition der Waren SB packen und Kontrollieren
- 7 Jahre und 1 Monat, Aug. 2011 - Aug. 2018
Fleischer
Edeka Meyer
Fleischer bei Edeka Warenlogistik Einkauf Warenpräsentation Einhaltung aller HACCP Richtlinien Mitarbeiter Planung
Einhaltung aller HACPP Richtlinien Warenpräsentation Abteilungsleiter Vertretung Springer
Ausbildung von Patrick Horender
- 4 Monate, Aug. 2023 - Nov. 2023
Meisterbrief im Fleischerhandwerk
Fachhochschule Hamburg
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2007 - Sep. 2010
Fleischer
Elmshorn
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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