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Patrick Schneider

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Ernährungsberater, salus klinik Friedrichsdorf
Bis 2023, Ernährungswissenschaften, IU Internationale Hochschule
Offenbach am Main, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährung
Nutrition
Ernährungswissenschaften
Zuverlässigkeit
Lebensmittelwissenschaften
Service
Gästebewirtung
Ernährungslehre
Kreativität
Teamfähigkeit
Food & Beverage
Gastronomie
Musikalität
Fachwissen
Belastbarkeit
Engagement
Freundlichkeit
Flexibilität
Kundenorientierung
Kundenservice
Kochen
Gästebetreuung
Gästeservice
Fachkenntnis
Kalkulation
Menü-Planung
Inventur
Manage beverage ingredients
Zielstrebigkeit
Servieren
Diätetik
Excel
Word
Kommunikationsfähigkeit
Anatomie
Ernährungspsychologie
Lebensmittelchemie
Humanbiologie
Aushilfe
Ernährungsberatung
Restaurant

Werdegang

Berufserfahrung von Patrick Schneider

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Okt. 2023

    Ernährungsberater

    salus klinik Friedrichsdorf

  • Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2019

    Barchef und Serviceleitung

    Cantavit Projekt GmbH- Restaurantschiff Backschaft

    - Kalkulation und Konzeption von Events insbesondere im Bereich Beverage - Warenbestellung sowie Eingangskontrolle - Bar- und Servicetätigkeit im gehobenen Segment - Anlernen und Führen von Aushilfen und Festangestellten - Bedienung des Kassensystems (Tagesabschluss) - Warenkunde und Empfehlungen - Durchführung und Verwaltung der Inventuren - Sicherstellung der Hygiene nach HACCP

  • 4 Monate, Mai 2022 - Aug. 2022

    Praktikant Ernährungsberatung

    salus klinik Friedrichsdorf

    Hospitation in der Ernährungsberatung Informationsveranstaltungen, Gruppensitzungen, Dokumentation

  • 8 Monate, Juni 2021 - Jan. 2022

    Praktikant

    VIRIDI Foods GmbH

  • 2 Jahre und 3 Monate, Okt. 2016 - Dez. 2018

    Barchef

    Restaurantschiff Backschaft

  • 3 Monate, Juli 2016 - Sep. 2016

    Bartender

    Schlosshotel Kronberg

  • 6 Monate, Feb. 2016 - Juli 2016

    Bartender

    Seehotel Niedernberg
  • 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2015 - Feb. 2016

    Chef de rang

    Hotel Jagdschloss Kranichstein

  • 4 Jahre, Feb. 2011 - Jan. 2015

    Bartender - Stellvertretende Leitung

    SRZ- Gastro / Lounge Offenbach

  • 8 Jahre, Jan. 2003 - Dez. 2010

    Jugendbetreuer

    Jugendförderung Heusenstamm

Ausbildung von Patrick Schneider

  • 3 Jahre und 7 Monate, Nov. 2019 - Mai 2023

    Ernährungswissenschaften

    IU Internationale Hochschule

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

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