Patrick Schneider

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Ernährungsberater, salus kliniken Bad Nauheim
Bis 2023, Ernährungswissenschaften, IU Internationale Hochschule
Offenbach am Main, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährung
Nutrition
Ernährungswissenschaften
Zuverlässigkeit
Lebensmittelwissenschaften
Service
Gästebewirtung
Ernährungslehre
Kreativität
Teamfähigkeit
Food & Beverage
Gastronomie
Musikalität
Fachwissen
Belastbarkeit
Engagement
Freundlichkeit
Flexibilität
Kundenorientierung
Kundenservice
Kochen
Gästebetreuung
Gästeservice
Fachkenntnis
Kalkulation
Menü-Planung
Inventur
Manage beverage ingredients
Zielstrebigkeit
Servieren
Diätetik
Excel
Word
Kommunikationsfähigkeit
Anatomie
Ernährungspsychologie
Lebensmittelchemie
Humanbiologie
Aushilfe
Ernährungsberatung
Restaurant

Werdegang

Berufserfahrung von Patrick Schneider

  • Current 2 years and 8 months, since Oct 2023

    Ernährungsberater

    salus kliniken Bad Nauheim

  • 5 years and 5 months, Apr 2019 - Aug 2024

    Barchef und Serviceleitung

    Cantavit Projekt GmbH- Restaurantschiff Backschaft

    - Kalkulation und Konzeption von Events insbesondere im Bereich Beverage - Warenbestellung sowie Eingangskontrolle - Bar- und Servicetätigkeit im gehobenen Segment - Anlernen und Führen von Aushilfen und Festangestellten - Bedienung des Kassensystems (Tagesabschluss) - Warenkunde und Empfehlungen - Durchführung und Verwaltung der Inventuren - Sicherstellung der Hygiene nach HACCP

  • 4 months, May 2022 - Aug 2022

    Praktikant Ernährungsberatung

    salus klinik Friedrichsdorf

    Hospitation in der Ernährungsberatung Informationsveranstaltungen, Gruppensitzungen, Dokumentation

  • 8 months, Jun 2021 - Jan 2022

    Praktikant

    VIRIDI Foods GmbH

  • 2 years and 3 months, Oct 2016 - Dec 2018

    Barchef

    Restaurantschiff Backschaft

  • 3 months, Jul 2016 - Sep 2016

    Bartender

    Schlosshotel Kronberg

  • 6 months, Feb 2016 - Jul 2016

    Bartender

    Seehotel Niedernberg
  • 1 year and 1 month, Feb 2015 - Feb 2016

    Chef de rang

    Hotel Jagdschloss Kranichstein

  • 4 years, Feb 2011 - Jan 2015

    Bartender - Stellvertretende Leitung

    SRZ- Gastro / Lounge Offenbach

  • 8 years, Jan 2003 - Dec 2010

    Jugendbetreuer

    Jugendförderung Heusenstamm

Ausbildung von Patrick Schneider

  • 3 years and 7 months, Nov 2019 - May 2023

    Ernährungswissenschaften

    IU Internationale Hochschule

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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