Petra Klein
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Petra Klein
Käse/Milch/Milchmischgetränke/Eier
- Bis heute 22 Jahre und 7 Monate, seit 2003
Einkäuferin/Buyer Food Galeria Gourmet
Galeria Kaufhof GmbH
Abteilungen Fisch, Delikatessen, Molkereiprodukte, Tiefkühlprodukte, Käse und Wurst - Verantwortlich für den operativen und strategischen Einkauf - Lieferantengespräche, Konditions- und Preisverhandlungen - Sortiments- und Lieferantenmanagement - Kontrolle und Steuerung der Kennzahlen - Auswertung der Umsatz- und Absatzzahlen - Weiterentwicklung der Systeme und Prozesse - Strategische Ausrichtung der Abteilung - Teamlead für 4 Mitarbeiter/innen im Einkauf
- 1997 - 2003
Projektleiterin Category Manager Food
Galeria Kaufhof GmbH
Strategisches Marketing - Sortimentsoptimierung - Erarbeitung von Strategien für Warengruppen - Durchführung von Workshops - Steuerung der Umbauten in den Filialen - Erfolgskontrolle
- 1990 - 1997
Einkauf und später Warengruppenmanager
Galeria Kaufhof GmbH
Einkauf Uhren / Juwelierwaren - Sortimentsarbeit - Werbung - Umbauten von Filialen - Warenaufbauschulungen
Ausbildung von Petra Klein
- 1988 - 1990
Galeria Kaufhof
Ausbildung zur Bürokauffrau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
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