Philipp Jahnich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philipp Jahnich
Wirtschaftliche und technische Due Diligence von Immobilienprojekten und Koordination des Ankaufprozesses. Mitwirkung bei der Klärung des Baurechts und Durchführung von Development Kalkulationen als Grundlage der Investitionsentscheidung.
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2015 - Okt. 2016
Projektleiter
ENK Leipzig GmbH
Planung und Umsetzung von Events und Caterings bis 1700 Personen. Entwicklung des VIP Caterings in der Red Bull Arena Leipzig. Operativer Einkauf und Lagerwirtschaft. Disziplinarische und Fachliche Führung von bis zu 100 festangestellten und pauschalen Mitarbeitern sowie Dienstleistern. Kommunikation mit Lieferanten, Kunden und Dienstleistern. Entwicklung und Umsetzung der qualitätssicherung und Prozessoptimierung.
- 6 Monate, März 2015 - Aug. 2015
Trainee Projektmanagement
ENK Leipzig GmbH
Planung und Umsetzung von Events und Caterings bis 600 Personen.
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2014 - Feb. 2015
Marketing & PR Coordinator
Hotel Fürstenhof Leipzig
- 7 Monate, Aug. 2013 - Feb. 2014
Bau Vorarbeiter
Bauunternehmen Volker Jahnich
- 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2011 - Juni 2013
Servicekraft
Spark
Gäste empfangen, platzieren und bedienen. Reservierungsannahme, Getränke- und Speisenservice. Stationskellner und Barerfahrung.
- 3 Monate, März 2011 - Mai 2011
Servicekraft
Amon's Delicious Catering
Auf- und Abbau der Cateringstationen. Eindecken und Vorbereiten des Mise-en-place. Getränke- und Speisenservice. Fachgerechtes Ein- und Ausräumen der Transportfahrzeuge.
- 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010
Auszubildender
Hotel Fürstenhof Leipzig
Ausbildung von Philipp Jahnich
- 5 Monate, Nov. 2016 - März 2017
Immobilienwirtschaft
WBS Training AG
Recht in der Immobilienwirtschaft / Ablauf und Steuerung von Immobilienprojekten / Objektmanagement / Immobilienfinanzierung / Immobilienbewertung / Grundstücksverkehr, Maklerwesen / Risikomanagement und -analysen / Portfoliomanagement
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2013
Tourism and Hospitality Management
MODUL University Vienna
Hospitality & Toursim Management / BBA Thesis: Möglichkeiten der (Unternehmens-) Krisenfrüherkennung unter Berücksichtigung von Controllingschwerpunkten
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
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